STFood

Сегодня расскажу о быстром и вкусном блюде мексиканской кухни Энчилада. Это такие кукурузные лепешки начиненные сыром, мясной начинкой, под сырно-томатной шапкой. Готовится блюдо минут за 40 но получаем сытное порционное и интересное блюдо. Для него нам потребуется. Приступим к готовке, на глубокой сковороде обжариваем фарш с мелко порезанным луком до состояния корочки, и добавляем банку фасоли с соусом, и половину измельчённых томатов. Все это тушим на медленном огне 20 минут пока не выпариться лишняя влага и получим густую начинку...

Рецепт супа "Том-Ям" Всем доброго времени суток. Сегодня расскажу о таком вкусном необычном и интересном супе из Вьетнама Том Ям. Суп готовится очень просто и довольно быстро но в нем есть небольшие трудности в некоторых ингредиентах.Не смотря на распространенное мнение суп том ям делают на сливках а не кокосовом молоке, да его готовят и на нем, но это всего лишь хитрый ход чтоб сделать блюдо более экзотическим чтоб лучше продавать. Собственно что нам понадобится. Смотря на рецепт кажется что все будет очень сложно и не понятно где в рецепте перо арктической совы и гузка зайца-летяги...

Сегодня расскажу как сделать самостоятельно дома такой нашумевший и популярный салат Цезарь. Обычно его подают практически в любом заведении связанным с пищей, но только единицы делают его правильно. И главная проблема даже не в ингредиентах а в самом соусе. Что же нужно для этого. Мясная составляющая ( опционально, можно без нее, либо на свой вкус, курицу, креветки, тунец, морепродукты, все что захотите) Для соуса понадобится И так давайте начнем с приготовления соуса, так как это душа самого блюда и самое затратное по силам и времени...

Сегодня расскажу о знаменитой мексиканской закуске, начос. Собственно начос это сами кукурузные чипсы, но вся их прелесть в том что из них готовиться вкусная, сытная, и можно даже сказать полезная закуска так как в ней содержится много овощей. Для этого нам понадобится. ● Пачка начос ( можно брать любого вида, вкуса) 200~300 грамм. ● 300 г. мясного фарша ● Банка консервированной фасоли ● Банка маслин ● Банка маринованного халапеньо или другого острого маринованного перца ( если не любишь...

Доброго времени суток, сегодня мы поговорим о моей любимой кухне мира, а именно о мексиканской кухне. И расскажу сегодня о его довольно знаменитом блюде чили кон карне. Оно просто готовится и довольно универсальное, если необходимо это будет суп, или дип соус к начос, или самостоятельное блюдо с гарниром. И так что же нужно для его приготовления? И так приступим к готовке, для начала стоит нарезать мелко луковицу, и подготовить фарш. В глубокой сковородке или кастрюле разогреваем масло и обжариваем до прозрачности лук, после добавляем фарш...