Яркие блюда на 8 марта .
ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ С ОВОЩАМИ. ИНГРЕДИЕНТЫ: Как приготовить пасту болоньезе. Шаг 1. Нарезаем лук, сельдерей и морковь, и обжариваем на оливковом масле до мягкости: сначала лук, через минуту сельдерей, через 2 минуты — морковь Шаг 2. Мясо тушим в собственном соку до тех пор, пока вода не выкипит, а мясо не подрумянится Шаг 3. В подсоленной воде варим спагетти. Пока варится паста, смешиваем мясо с овощами, добавляем помидоры с соком и варим на медленном огне 40 минут. Чеснок следует добавлять в конце приготовления...