Таблет-питание в больницах. Еще один шаг к выздоровлению.
Система организации питания с использованием термоподносов (индивидуально-порционная система питания) – технология порционирования готовых блюд в пищеблоке больницы, а не в отделениях. Организация питания с использованием термоподносов подразумевает под собой комплекс производственных помещений необходимых для приготовления пищи, помещений хранения посуды и термобоксов, помещение мытья тележек и экспедиционных и внутри цеховых, моечной столовой посуды и термобоксов, помещения временного хранения...