Craftovik.ru

Крафтовое пиво перестает быть напитком для редких ценителей и просачивается на полки супермаркетов. Однако без специальных знаний разобраться и выбрать пэйл эль или стаут по вкусу нелегко. Ниже предлагаются ключевые термины, которые помогут вам расширить и углубить познания об элях и лагерах...

Каких-то 10 лет назад на отечественном рынке пива была монополия крупных пивных гигантов, таких как, Балтика, МПК, Очаково и др. пиво которых имело лишь небольшое сходство с тем, что в других странах называли «пивом»...

История American Pale Ale APA (American Pale Ale) – американский светлый эль. Сорт пива верхового брожения, берущий свое начало в США. Впервые APA был сварен на пивоварне Sierra Nevada В ноябре 1980 года...

Dipa – double Indian Pale Ale — сорт пива верхового брожения. Исходя из названия, можно сделать вывод, что сорт Dipa происходит от классического IPA. Также может называться Imperial IPA или extra IPA, что является тем же самым сортом...

На сегодняшний день можно наблюдать своего рода революцию, произошедшую в сфере пивоварения. На международном рынке появился оригинальный вид пива, который называется крафтовым. Кстати, попробовать настоящее крафтовое пиво и другие сорта можно, посетив хороший пивной ресторан...