Александр Орищенко

Здравствуйте, любители грузинской кухни! Сегодня мы приготовим невероятно вкусное блюдо под названием "Хинкали". Для начала ингредиенты:  1)Для теста: • холодная вода - 180мл. • пшеничная мука - 400г. • поваренная соль  2)Для начинки: • фарш - 300 г • свежая кинза- пучок • репчатый лук - 80-100г. • семена зиры - 5-7г. • поваренная соль(по вкусу) • черный молотый перец (по вкусу) Начнём готовить:  И начнём с теста. Для начала нам нужно насыпать немного соли в холодную воду и чщательно размешать до полного растворения крупинок...

А давайте сегодня приготовим не прям блюдо, а перекус в виде хачапури!!! Итак, нам понадобится: 1)сыр - 300гр. 2)яйца - 2шт. 3)размороженное слоёное тесто - 1 лист. Начнём готовку: Для начала включим духовку, потому что хачапури запекать мы будем именно там. Начнём с приготовления начинки. Натрем сыр и закинем к нему яйца, после чего размешаем. Теперь возьмём тесто и раскатаем его в пласт примерно 0...

Сегодня мы приготовим очень интересное блюдо, которое отлично подойдет на завтра, обед и ужин. Итак, нам понадобится: 1)Куриное филе (грудка) - 1 штука 2)Шампиньоны - 300 грамм 3)Луковица - 1 штука 4)Моцарелла или сулугуни - 200 грамм 5)Растительное масло - 2 ст. ложки 6)Мука - 1 ст. ложка 7)Соль - 2-3 щепоток 8)Перец - 2-3 щепоток 9)Масло сливочное - 1 ст. ложка 10)Сливки жирные - 1/2 стакана 11)Паприка молотая - 2-3 щепоток Ну что же, приступим к приготовлению: Для начала нарежем куриное филе и после нарежем...

Всем привет! И сегодня у нас на кухне будет готовится студенческий бутерброд! Крайне простой, но вкусный рецепт, который просто обожают студенты. Ингредиенты: 1)батон хлеба 2)зелень 3) сосиски или колбаса 4)огурец 5)помидор 6)майонез 7)лист салата Рецепт: Возьмём и разрежем напополам батон хлеба, после чего выберем от туда всю мякушку, у нас должна получиться ёмкость из хлеба...

Всем здравствуйте! Сегодня мы приготовим картошку фри, которая будет намного полезнее, чем в заведениях по типу Макдональдса! Готовить мы будем без фритюрницы. Необходимые ингредиенты: 1) картофель 2) соль 3) масло Мы не будем использовать фритюр, но будем обжаривать в большом количестве масла, а теперь способ приготовления: Наливаем масло в кастрюли или глубокую сковороду и ставим нагревается. Пока масло нагревается нам нужно почистить картошку и и просушить. Далее мы разрезаем картошку на ломтики...