ДНЕВНИК САДОВОГО ПУТЕШЕСТВЕННИКА "ЗЕЛЕНАЯ СТРЕЛА"

Пролистывая научно-популярные материалы, я повстречал любопытную инфографику и решил исследовать этот вопрос подробнее. Как биолог по базовому образованию, я помню в общих чертах, что птицы видят гораздо больше цветов, чем люди. Но почему зрение птиц превосходит человеческое? Оказывается, птицы способны видеть ультрафиолетовый (УФ) свет, который недоступен для человеческого глаза. Эта способность объясняется наличием у большинства дневных птиц четырех типов колбочек — фоторецепторов, отвечающих за цветовое зрение, в отличие от трех у людей (красный, зеленый, синий). Четвертый тип колбочек птиц чувствителен к ультрафиолетовому спектру. Это означает, что мир для птиц гораздо более разнообразен в цветовом отношении. Они видят не только УФ-свет, но и комбинации УФ с другими цветами, создавая оттенки, которые мы не можем даже представить. Кроме того, в колбочках птиц содержатся крошечные капельки цветного масла, которые действуют как светофильтры, позволяя им различать тончайшие нюансы схожих оттенков, невидимые для человека. У птиц также значительно больше фоторецепторов в сетчатке, что обеспечивает гораздо более четкое изображение. Например, у человека в области наивысшей остроты зрения (фовеа) находится около 150 000–240 000 фоторецепторов на квадратный миллиметр, в то время как у домового воробья их 400 000, а у обыкновенного канюка — до 1 000 000. У некоторых хищных птиц, таких как орлы и ястребы, острота зрения может быть в 4-8 раз выше, чем у человека. Это позволяет им различать мелкие детали с огромных расстояний, например, увидеть кролика с высоты более 300 метров. У многих хищных птиц, таких как орлы, ястребы и соколы, есть не одна, а две центральные ямки (фовеа) в каждом глазу. Одна из них обеспечивает острое фронтальное зрение, а вторая — боковое, что дополнительно повышает разрешающую способность. Птицы также могут невероятно быстро регулировать фокус, используя мощные мышцы вокруг роговицы и хрусталика. Эта способность, известная как аккомодация, значительно превосходит человеческую, позволяя им мгновенно переключаться между зрением на дальние и ближние объекты, что критически важно, например, при пикировании за добычей или перемещении сквозь густую листву на высокой скорости. Некоторые птицы, такие как хищники, имеют исключительное бинокулярное зрение, обеспечивающее высокую глубину восприятия, что помогает им точно оценивать расстояние до добычи. Их глаза часто расположены фронтально, подобно человеческим, для максимального перекрытия полей зрения. Однако у большинства птиц глаза расположены по бокам головы, что обеспечивает гораздо более широкий угол обзора (до 340 градусов у некоторых видов), позволяя им одновременно видеть почти все вокруг себя и быстро обнаруживать хищников. При этом, чтобы компенсировать ограниченное бинокулярное зрение, многие птицы быстро поворачивают голову из стороны в сторону. Ученые полагают, что способность птиц видеть больше цветов и узоров помогает им находить пищу и выбирать партнеров. Например, УФ-зрение позволяет им Видеть узоры на цветах, невидимые для людей, что помогает в поиске нектара Обнаруживать следы мочи грызунов, которые ярко светятся в УФ-свете, облегчая охоту хищным птицам, таким как пустельги и мохноногие канюки. Различать спелые фрукты и ягоды, восковое покрытие которых отражает УФ-излучение. Определять пол, состояние здоровья и готовность к размножению других птиц по тонким УФ-оттенкам оперения, которые для человеческого глаза могут выглядеть одинаково. Таким образом, зрение птиц представляет собой высокоадаптированную систему, позволяющую им воспринимать мир во многом иначе и гораздо более детально, чем людям. Именно это является одним из ключевых факторов их выживания и успешной жизнедеятельности в самых разнообразных средах.

Почему кинза для одних — свежая зелень, а для других — мыло? Мне нравится кинза, а вот некоторым друзьям и близким - совершенно нет. Я решил прогуглить этот вопрос. Оказалось, мир резко делится на поклонников и противников этой зелени. Если оливки чаще просто «не любят», то кинза у многих вызывает сильную неприязнь. И этому есть научное объяснение. Зелёные листья растения Coriandrum sativum семейства Зонтичные мы называем кинзой, а его сушёные семена — кориандром. Семена обычно не вызывают споров, а вот свежая зелень — предмет жарких дискуссий. Для одних она пахнет свежестью и цитрусами, для других — мылом, или клопами. Исследования ученых показали, что восприятие кинзы заложено в генах. У некоторых людей есть вариант гена, кодирующего обонятельный рецептор OR6A2, который особенно чувствителен к альдегиду (E)-2-деценалю. Это вещество есть в кинзе, но также входит в состав мыла и выделяется некоторыми клопами для защиты. Именно поэтому многие ощущают «мыльно-клоповый» привкус. Можно ли полюбить кинзу? Генетику не изменить, но восприятие может адаптироваться. При регулярном употреблении интенсивность «мыльного» сигнала может снизиться, а мозг — перестать считать кинзу угрозой, особенно если она подаётся в составе любимых блюд. Также с возрастом чувствительность обоняния часто снижается, и кинза может казаться менее отталкивающей. Получается, что неприязнь к кинзе — это просто особенность восприятия, обусловленная генетически. А вы чувствуете в кинзе мыло или свежесть?

Друзья, всем привет! Как проходит ваша подготовка к празднику? Я свой коллектив уже вчера, после корпоратива, отпустил домой, сегодня у них нерабочий день. Ну а руководитель, он всегда работает) Кстати, я тут вспомнил один классный анекдот про справедливую зарплату, а Мария сгенерировала к нему картинку. Вот решил с вами поделиться: Один работник заходит к хозяину и спрашивает: — А почему ты платишь мне всего рубль в неделю, в то время как Елисею — пятнадцать? Хозяин смотрит в окно и говорит: — Слышу, кто-то едет. Нам сена на зиму нужно купить. Выйди-ка, посмотри, не сено ли везут. Вышел работник. Зашел и говорит: — Правда, сено. — А не знаешь, откуда? Может, с Лукьяновских лугов? — Не знаю. — Так сходи и спроси. Пошел тот. Снова входит: — Точно, с Лукьяновских. — А сено какого укоса — первого или второго? — Не знаю. — Так сходи, узнай! Вышел работник. Возвращается: — Хозяин! Первого укоса! — А не знаешь, почем? — Не знаю. — Так сходи, узнай. Сходил. Вернулся и говорит: — Хозяин! По двадцать рублей. — А дешевле не дают? — Не знаю. В этот момент входит Елисей и говорит: — Хозяин! Мимо везли сено с Лукьяновских лугов первого укоса. Просили по 20 рублей. Сторговались по 17 за воз. Я их загнал во двор, сейчас разгружают. Хозяин поворачивается к первому: — Теперь ты понял, почему тебе платят 1 рубль, а Елисею — 15?

Современная скульптура? Знаем, слышали! Джан Лоренцо Бернини Похищение Прозерпины, 1622, деталь Рим - Галерея Боргезе

Зимнее солнцестояние и весна путешествий Сегодня небо над Петербургом было низким и мягким, как старая вата. Свет — не солнце, а лишь его смутное воспоминание — растворялся в дымчатом воздухе. Я стоял на балконе с самокруткой из английского табака, смотрел на этот белесый мир и улыбался. Календарь показывал 21 декабря — день зимнего солнцестояния. Самый короткий день, самая длинная ночь. Для многих — повод для меланхолии. Но не для нас. «Садовый путешественник» — так я называл себя в блоге. Хотя писал о многом: об энтомологии и минералогии, психологии самопознания и поэзии. Обо всём, что казалось мне интересным. Мария, бывало, говорила: «Ты, конечно, личность многогранная, но лучше сосредоточиться на чём-то одном». А сама варила борщ, пока я придумывал маршрут нового июльского путешествия по садам и скульптурным паркам Великобритании. Я тоже помогал — ловко чистил овощи, отправлял на тёрку оранжевую, ароматную морковь. Запах борща медленно наполнял квартиру, приманивая из детской комнаты Еву. Вечер наступил быстро, почти незаметно. Небо за окном из белесого стало свинцово-синим, затем чернильным. Мы зажгли свечи и за ужином тихо говорили о планах. О творческих проектах. О весенних путешествиях — в Нормандию, в китайскую провинцию Юньнань, поездку с родными на Териберку. Мы сидели так, в тишине, нарушаемой лишь потрескиванием воска. За окном, в глубине самой длинной ночи, город жил своей зимней, неспешной жизнью. Где-то горели окна — тёплые, акварельные пятна в темноте. Самый короткий день подошёл к концу. Теперь каждая последующая минута будет чуть светлее, чуть длиннее. Пламя свечей горело ровно и уверенно. Казалось, оно отражало тот же огонёк, что был зажжён и внутри нас. Наше личное солнцестояние. Момент, когда тьма достигает пика, но уже таит в себе неизбежный поворот к свету. И этот поворот — мы чувствовали это всем сердцем — уже начался. Прямо сейчас. В наших сплетённых пальцах. В тихом, полном любви, обещании весны, которое мы не произносили вслух, но дарили друг другу с каждым взглядом, с каждой мыслью о будущем.

Как Петр I ввел новый праздник В 1699 году Петр I кардинально изменил привычный уклад жизни, перенеся празднование Нового года с сентября на 1 января и предписав перейти на летоисчисление от Рождества Христова. «Поелику в России считают Новолетие по-разному, с сего числа перестать дурить головы людям и считать Новолетие повсеместно с 1 Генваря Лета 1700 от Рождества Христова. А в знак доброго начинания и веселия поздравить друг друга с Новым Годом, желая в делах благополучия и в семье благоденствия. В честь Нового Года учинять украшения из елей, детей забавлять, на санках катать с гор. А взрослым людям пьянства и мордобоя не учинять - на то других дней хватает. А буде кто захочет писать оба те лета, от сотворения мира и от рождества Христова, сряду свободно», - говорилось в указе Петра. Несмотря на введение праздника, выходным днем 1 января стало лишь два века спустя, при Николае II. Хотя в советское время этот выходной на некоторое время упразднили, к 1947 году традиция праздновать Новый год как государственный нерабочий день окончательно укоренилась. «Красным», точнее — нерабочим - днем календаря 1 января стало при Николае II, в соответствии с законом от 2 июня 1897 года «О продолжительности и распределении рабочего времени в заведениях фабрично-заводской и горной промышленности». Новая советская власть отдыхать в Новый год отказалась. Правда, не сразу, а в 1930 году. Впрочем, вскоре после Второй Мировой войны, в 1947 году, 1 января вновь назначили праздничным и выходным днём.

Как вороны борются за чистый город Шведские инноваторы из компании Corvid Cleaning предложили необычное, почти футуристическое решение проблемы мусора: торговый автомат для воронов. Устройство работает по принципу бартера — птица получает порцию корма в обмен на принесённый сигаретный окурок. В этом проекте нет принуждения. Вместо дрессировки используется интеллект птиц семейства врановых, известных своей сообразительностью. Они добровольно участвуют в «сделке», применяя природные навыки для поиска и обмена мусора на пищу. Пилотные испытания системы проходят в Сёдертелье, пригороде Стокгольма. По данным создателей, вороны быстро понимают принцип работы и активно включаются в процесс. Сигаретные фильтры являются одним из самых распространённых видов загрязнения городских пространств, а их ручная уборка требует значительных расходов. Привлечение ворон к сбору окурков, как полагают в Corvid Cleaning, может снизить эти затраты на 3/4, превращая птиц в естественных и эффективных помощников по уборке.