ДНЕВНИК САДОВОГО ПУТЕШЕСТВЕННИКА "ЗЕЛЕНАЯ СТРЕЛА"

Вчера было второе воскресенье мая и, как оказалось, я пропустил Всемирный день матери. Но маму никогда не поздно поздравить и поблагодарить, и это можно и нужно делать много раз в году! Спасибо тебе, мамочка! Рад, что ты мною гордишься. P.S. Напоминаю, что в России в этом году День матери отмечается 26 ноября, в последнее воскресенье месяца.

Дачная жизнь, день 5-й Смотреть семейные фотоальбомы и любоваться будущей женой

Дачная жизнь. День 4-й. Вкусить драчёну, губник и налиушку из печи Вас, наверное, интересует, что мы сделали со строчками, которые вчера привезли с грибной охоты. Из строчков приготовили губник - это такое местное название грибного жульена. Грибы отварили, мелко порезали и пожарили с луком. Потом залили молоком с яйцом и поставили в печь. Про драчёну я уже написал в предыдущей истории. А вот еще вам фотографии налиушки - традиционного ягодного открытого пирога на основе бездрожжевого теста. Ягоды нужно брать не сладкие, местные жители используют бруснику или чернику. Вкусно, пальчики оближешь! В День Победы получился - день обеда) Праздник удался! Мира, хлеба и чистого неба всем вам, дорогие читатели!

Драчёна - это традиционный русский запечённый омлет, который часто готовили ещё в старину. Это блюдо мне сегодня приготовила тёща, и оно всегда получается вкусным и домашним! Что нужно: - 3 яйца - 3 столовые ложки муки - 800 мл молока - 0,5 ч. ложки соли - Сливочное масло — для смазывания формы - По желанию — сахар (для сладкой версии) Готовим: 1. Включайте духовку на 180–200°C. 2. В миске взбейте яйца с солью, добавьте муку и размешайте до однородности. 3. Постепенно влейте молоко, хорошо перемешайте. 4. Форму смажьте сливочным маслом, вылейте туда тесто. 5. По желанию присыпьте сахаром. 6. Запекайте 25–35 минут до золотистой корочки. 7. Достаньте из духовки — и подавайте прямо с пылу с жару! Особенно вкусно с маслом, сметаной, вареньем или свежей зеленью. Можно добавить сыр. Драчёна - отличный пример русской традиционной кухни, а в исполнении Машиной мамы она особенно вкусная!

Дачная жизнь, день 3-й. Увидеть редкую бабочку и набрать весенних грибов Место действия: Уютная усадьба родителей Маши — формально деревня, по сути та же дача. Дер. Рамешки, р-н Ковернино, Нижегородская обл. Сегодняшний день уже отметился сразу двумя неординарными событиями. Во-первых, мне повстречалась траурница - эффектная бабочка с бархатно-тёмными крыльями и жёлтой каймой. Обычно я видел таких только летом, у бабушки в деревне, и был удивлён её весеннему визиту. Оказалось, весна - время первого лета траурниц: конец апреля, начало мая. Загадка разрешилась! Второе событие - настоящая грибная удача. Отправились с женой на весеннюю тихую охоту за сморчками и строчками. Долгое время лесные духи прятали свои дары, и я уже почти сдался. Но стоило только подумать о возвращении, как перед глазами возник первый гриб - красавец с тёмно-коричневой шляпкой. За ним обнаружилась целая полянка строчков, а дальше и сморчки, похожие на маленькие конические башенки. Грибное счастье, не иначе! В итоге - целый тазик весенних грибов! Теперь предстоит кропотливо вымачивать, дважды по двадцать минут отваривать и, конечно, придумывать вкусное блюдо. Кто-то шутит, что есть можно всё, но некоторые блюда - только один раз. Очень надеюсь, наш кулинарный эксперимент будет удачным!

Драчёна - это традиционный русский запечённый омлет, который часто готовили ещё в старину. Это блюдо мне сегодня приготовила тёща, и оно всегда получается вкусным и домашним! Что нужно: - 3 яйца - 3 столовые ложки муки - 800 мл молока - 0,5 ч. ложки соли - Сливочное масло — для смазывания формы - По желанию — сахар (для сладкой версии) Готовим: 1. Включайте духовку на 180–200°C. 2. В миске взбейте яйца с солью, добавьте муку и размешайте до однородности. 3. Постепенно влейте молоко, хорошо перемешайте. 4. Форму смажьте сливочным маслом, вылейте туда тесто. 5. По желанию присыпьте сахаром. 6. Запекайте 25–35 минут до золотистой корочки. 7. Достаньте из духовки — и подавайте прямо с пылу с жару! Особенно вкусно с маслом, сметаной, вареньем или свежей зеленью. Можно добавить сыр. Драчёна - отличный пример русской традиционной кухни, а в исполнении Машиной мамы она особенно вкусная!

Дача, день 2-й. Вчера так и не удалось написать очередную главу этого дачного дневника, и вот почему. С самого утра меня затянул водоворот организационных хлопот: согласования по сентябрьскому семинару Хироми Хоси шли полным ходом. Уже не терпится выложить афишу! Под чутким руководством двух японских мастеров мы всей командой будем возводить грандиозный 5-метровый водопад в частном парке "Линии дождя" неподалёку от Москвы. Масштаб задачи захватывает дух — впереди уникальное образовательное приключение, организовать которое тоже настоящее искусство. О рекламе ещё никто не слышал, а десятки наших коллег уже наперебой записываются к полюбившемуся гуру на мастер-класс. Тем временем в смартфоне оживился We chat. Моя коллега и старая знакомая Джулиен Джи, в прошлом вице-президент Цветочной Ассоциации Китая, прислала вопросы по предстоящему бизнес-туру по питомникам Харбина. Переписка закипела, параллельно решались другие, не менее срочные рабочие задачи. И вот среди всей этой суеты вдруг понимаю: пора обедать. Жена в это время была вся в заботах о многолетниках для одного звёздного проекта, так что обед решил приготовить сам. День медленно склонился к закату, и вот мы уже мчимся через 160 километров в гости к родителям жены. Долгая дорога, любимый плейлист 14-летней дочери (это нечто!) и финальный аккорд дня - традиционная баня! Какую отсюда можно вынести мораль или исторический вывод, признаться, не знаю. Но день прожит — и он удался!

Дача. День 1-й. Упасть в одуванчики и щуриться от солнца Вчера поздно вечером мы, впервые в этом году, добрались до нашей дачи. Поскольку она находится в Нижнем Новгороде, мы здесь бываем редко, да и рабочий график не особо не позволяет. Мы решили рискнуть и полететь на самолете, на поезде неохота было ехать целую ночь. Ожидаемо, рейс задержали на 6 часов. Зато я в аэропорту написал статью про андалусскую деревню, это настоящий музей арт-объектов под открытым небом. Подчистил еще какие-то хвосты по работе. И вот, с чистой совестью, лежу в красивом нашем цветнике! Сегодня будут шашлыки)

Первый канал снова в гостях у Русского Общества Открытых садов На этих выходных у нас было очень интересно. Съемочная группа Первого федерального канала снимала репортаж про наш проект – Русское Общество Открытых Садов. Хотя, надо признать, Первый канал рассказывает про нас далеко не в первый раз. Такое постоянное внимание очень приятно. На этот раз мы побывали в саду Елены Козловой и она подарила мне новую лягушку в коллекцию. А я рад, что наш проект помогает этой красоте находить своего зрителя. Это лучшая оценка того, что культура частных садов в России наконец выходит на новый уровень и становится интересна огромному количеству людей. В первую очередь РООС это люди и я хочу напомнить, что мы продолжаем приглашать к участию всех желающих. Нам нужны сады, созданные с душой, и люди, готовые делиться этим вдохновением. Если ваш сад готов принимать гостей и вы хотите развивать садовую культуру в стране вместе с нами, мы ждем вашу заявку. Все подробности и условия вступления можно найти на нашем сайте. Присоединиться к проекту: 👉 https://opengardens.ru/terms

Как интегрировать искусство в сад? Приглашаем на лекцию от авторов издания, посвящённого ландшафтному дизайну, которая состоится в Москве 27 апреля в 18.00 на пр-те Маршала Жукова, 58, к1 в салоне ТРИО Outdoor. Вас несомненно вдохновит книга художника Веры Седовой и дизайнера Дмитрия Баранова «Современная садовая скульптура». Издание раскрывает тему российских садов и художников в контексте представления о парках, мастерах и шедеврах со всего мира. Как интегрировать искусство в сад? – в книге мы найдём энциклопедию садовой скульптуры и практическое руководство по её интеграции. В роли спикеров на мероприятии выступят сами авторы. Можно будет задать насущные вопросы и подискутировать. Количество участников ограничено! 👉 Запись по ссылке https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfO2ZjPtVopEPhemJvCSCGgeVLBs_vVZ4tjIq-qH6CJX5-fxg/viewform?usp=publish-editor