Иван Самоходский

Маринованный лук в банке: узнала об этом рецепте у мамы отдыхающей в Тибете. ИНГРЕДИЕНТЫ: Лук красный — 4 шт Сахар — 3 ст.ложки Соль — ½ ст.ложки Винный уксус — 50 мл Вода — 200 мл. Черный перец горошком — 5 шт Самый презентабельный маринованный лук получается из красного. Согласитесь, розовые колечки смотрятся лучше. Вся красота маринованного лука в нарезке. ПРИГОТОВЛЕНИЕ. 1.Лук очищаем и нарезаем кольцами. Примерная ширина кольца — 4-5 мм, так они лучше держат форму. Конечно, колечки из серединки лука получатся уже, чем верхние...

Сегодня у нас будет сырный крем-суп для мажоров. Мне он обошёлся в сто рублев на три порции. Шо нам надо: Бульон (у меня были кубики магги-хуяги, так как не нашлось куринных костяжек. Если у вас есть, то можете отварить на них. Разницы 0.) Они мне обошлись в 26р. Лук - 1шт. (2р) Морковь - 1шт. (5р) Картофель - 1шт. (3р) Сыр плавленный - 2 шт (у меня был янтарь, покупала по 7р в магните). Полутвердый сыр - грамм 50-80 (45р за 100гр). Чеснок - 1 зубчик (по желанию). Петруха - по желанию. Так-с. Варим бульончик, доводим до кипения...

Мини-пиццы. Ингредиенты: 1яйцо, мука 400 гр, дрожжи сухие 1 ч.ложка,соль 1/2 ч.ложки, сахар 1/2ч.ложки, молоко 250 мл, раст.масло 1ст.ложка, слив.масло 25 гр. +1 желток , чтобы смазать тесто при выпечке,по желанию. Начинка:сардельки 2 шт(у меня была сарделька и остатки вареного мяса), майонез 1ст.ложка, сыр 50 гр, половинка болгарского перца. В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар, соль, 1 стакан муки,перемешать, подождать минут 5.Потом добавить масло раст, масло слив., яйцо, перемешать, постепенно вмешать муку...

И этот рецепт в копилочку: банановый кекс. Основа - три давно забытых в углу почерневших банана. Добавить 2 яйца, стакан муки с пол-пакетиком разрызлителя, две ст. л. раст. Масла. Вместо сахара у меня было 50гр...

состав: 2 яйца, 1ст.сметаны, 1ст.сахара, 1п.разрыхлителя, 1,5ст.муки.(светлое тесто), тёмное тесто состав тот же только добавить какао. Крем: 1,5ст.сметаны, 1ст.сахара. Печь 180С минут 20. Сверху и бока обсыпать шоколадом...