Найти в Дзене
Маринованный лук.
Маринованный лук в банке: узнала об этом рецепте у мамы отдыхающей в Тибете. ИНГРЕДИЕНТЫ: Лук красный — 4 шт Сахар — 3 ст.ложки Соль — ½ ст.ложки Винный уксус — 50 мл Вода — 200 мл. Черный перец горошком — 5 шт Самый презентабельный маринованный лук получается из красного. Согласитесь, розовые колечки смотрятся лучше. Вся красота маринованного лука в нарезке. ПРИГОТОВЛЕНИЕ. 1.Лук очищаем и нарезаем кольцами. Примерная ширина кольца — 4-5 мм, так они лучше держат форму. Конечно, колечки из серединки лука получатся уже, чем верхние...
5 лет назад
Крем суп с сухариками.
Сегодня у нас будет сырный крем-суп для мажоров. Мне он обошёлся в сто рублев на три порции. Шо нам надо: Бульон (у меня были кубики магги-хуяги, так как не нашлось куринных костяжек. Если у вас есть, то можете отварить на них. Разницы 0.) Они мне обошлись в 26р. Лук - 1шт. (2р) Морковь - 1шт. (5р) Картофель - 1шт. (3р) Сыр плавленный - 2 шт (у меня был янтарь, покупала по 7р в магните). Полутвердый сыр - грамм 50-80 (45р за 100гр). Чеснок - 1 зубчик (по желанию). Петруха - по желанию. Так-с. Варим бульончик, доводим до кипения...
5 лет назад
Мини пиццы.
Мини-пиццы. Ингредиенты: 1яйцо, мука 400 гр, дрожжи сухие 1 ч.ложка,соль 1/2 ч.ложки, сахар 1/2ч.ложки, молоко 250 мл, раст.масло 1ст.ложка, слив.масло 25 гр. +1 желток , чтобы смазать тесто при выпечке,по желанию. Начинка:сардельки 2 шт(у меня была сарделька и остатки вареного мяса), майонез 1ст.ложка, сыр 50 гр, половинка болгарского перца. В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар, соль, 1 стакан муки,перемешать, подождать минут 5.Потом добавить масло раст, масло слив., яйцо, перемешать, постепенно вмешать муку...
5 лет назад
Банановый кекс.
И этот рецепт в копилочку: банановый кекс. Основа - три давно забытых в углу почерневших банана. Добавить 2 яйца, стакан муки с пол-пакетиком разрызлителя, две ст. л. раст. Масла. Вместо сахара у меня было 50гр...
5 лет назад
Сметанник
состав: 2 яйца, 1ст.сметаны, 1ст.сахара, 1п.разрыхлителя, 1,5ст.муки.(светлое тесто), тёмное тесто состав тот же только добавить какао. Крем: 1,5ст.сметаны, 1ст.сахара. Печь 180С минут 20. Сверху и бока обсыпать шоколадом...
5 лет назад
Гренки.
Гренки из минимума, вкусно и напоминает чуток чебуреки))) Нам понадобится: Батон (часто использую вчерашний) 4ст.ложки манки. Вода 1луковица( мелко нарезать). 1яйцо Специи Соль Масло растительное. Манку залить кипятком, чтобы получилась не очень жидкая масса, оставить набухать...
5 лет назад
Тако-суп
Сразу скажу, выйдет больше сотки, но где-то на 5 порций 🍅 Тако-суп. ✅ Ингредиенты: 1 банка фасоли натуральной красной (30-50) 1 банка кукурузы сладкой (48-60) 300 грамм фарша (70-100) 1 луковица (5-7) 1л.томатного сока. (30-50) (по желанию): Сыр твердый грамм 100-150 (50-100) Зелень (любая) (20-30) ⚠ Цены рассчитаны исходя из расценок конкретного города и могут отличаться. (в среднем уходит 300р.) Приправы: Соль, красный перец, перец горошком...
5 лет назад
Лавашные сладости.
Лавашные сладости Ингредиенты: -1 большой лаваш, -1 баночка готовой вареной сгущенки, -100 г мягкого сливочного масла, -1 стакан чищенных грецких орехов. Приготовление: Орехи измельчим скалкой...
5 лет назад
Сосиски с лапшой и горошком.
Плотный завтрак. Сосиски с лапшой и зелёным горошком. Пакетик лапши - 14 руб Яйца 2 шт - 14 руб Банка горошка мал. 50 руб Три сосиски - 24 руб. Масло раст. 1 ст л., Заварить лапшу, как обычно, закрыть крышкой и дать настоятся подольше. Остудив, слить бульон и вбить в него два яйца, хорошо взболтать...
5 лет назад
Грибы с картошкой.
Привет ребята! Грибы с картошкой и луком. 4 порции. Картофель 1 кг - 16,56 руб. Шампиньоны резаные - 300 гр - 69,90 руб. Лук репчатый 1 шт - 8,25 руб. Пакетик "Суп сырный с сухариками" - 19,98 руб. Итого: 114,78 руб. 1. Лук порезать полукольцами и обжарить на раст. масле. 2. Добавить грибы и продолжать обжаривть 3. Картофель почистить, натереть на тёрке крупными тонкими пластинками. Посолить, поперчить и посыпать сухой зеленью, смешать с грибами и луком...
5 лет назад
Слойки.
Всем привет. Слойки к чаю.☕ Нам потребуется пласт слоеного теста 1 - яйцо Сахар для посыпки . Способ приготовления: Разморозить тесто нарезать его на полоски Смазать взбитым яйцом Посыпать сахаром полоски...
5 лет назад
Капустный торт.
Капустный торт. Очень оригинальная закуска и не обычная! Мне понадобилось: 1 средний вилок капусты Для заправки (крем): 2 средних луковицы 1 большая морковка 2 зубка чеснока 3 болгарских перца (разного цвета) 1 большой помидор острый томатный соус Для кляра: 3 яйца 1 ст ложка майонеза соль, перец, зелень (все, что любите) Итак, начнем: Для начала разобрать вилок на листочки (не бойтесь их порвать), отварить в подсоленной воде мин 3-4, выложить листочки на полотенце чтобы остыли, срезать утолщения...
5 лет назад