Алёна Мещерякова

Рулетики из куриного филе - с хрустящей корочкой, нежные и сочные внутри! Куриные рулетики с начинкой из сыра и зелени готовить легко, а улетают они со стола в мгновение ока! Продукты Как приготовить куриные...

6 порций  45 мин  Под таким необычным названием как "Гедлибже" скрывается очень вкусное блюдо - курица, тушенная в густом сметанном соусе, с чесноком и луком. Приготовьте к гедлибже какой-нибудь простой гарнир - и отличный обед для всей семьи готов! Продукты (на 6 порций) Подготовьте все необходимые продукты для приготовления гедлибже по-кабардински. Курицу промойте и разберите на порционные кусочки. Сковороду раскалите и выложите куски курицы кожей вниз. Если курица домашняя, кожа даст достаточное количество жира...

Ингредиенты: Для теста: мука - 1,5 стакана; сливочное масло - 100-125 г; разрыхлитель - 1 ч. л.; сахар - 0,5 стакана. Для творожной начинки: творог - 450-500 г; яйца - 3 шт; сметана - 1 стакан; ванильный сахар - 1 ч. л.; сахар - 0,5 стакана; Приготовление: 1. Сначала берем размягченное сливочное масло и растираем его с сахаром. 2. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в полученную смесь. Все тщательно перемешиваем. У Вас должна получиться мучная крошка - это и будет наше тесто. 3. Хорошенько разминаем творог до нежной мягкой массы...

.Сыр получается очень нежным и вкусным)) Ингредиенты: 1 литр молока (2.5 жирность)-чем жирнее тем лучше 1 ст.л. крупной соли (любите посоленее кладите смело 1.5-2ст.л) 400 мл сметаны (20%) 4 яйца зелень (по вкусу) 4 зубчика чеснока (по вкусу) марля Приготовление: Молоко вылить в кастрюлю,добавить соль и все это закипятить...

Скумбpия зa тpи минуты    Ингpeдиeнты:    Скумбpия (cpeдняя) — 1 шт  Лукoвaя шeлухa (cкoлькo ecть, нa глaз)  Сoль (лoжки бeз вepхa) — 5 cт.л.  Βoдa — 1 л    Πpигoтoвлeниe:    Лукoвую шeлуху зaмoчить нeнaдoлгo в вoдe. Πoтoм пocтaвить нa oгoнь и дoбaвить coль. Ηa литp вoды нужнo 5 cтoлoвых лoжeк coли (ecли вoды нaдo бoльшe, тo и coли cooтвeтcтвeннo). Сoлeную лукoвую вoду вcкипятить, пoлoжить cкумбpию и вapить poвнo 3 минуты! Πoтoм pыбку oткинуть нa дуpшлaг и мoжнo кушaть. Πpиятнoгo aппeтитa!    Πpиятнoгo aппeтитa!    2...