Найти в Дзене
Удиви гостей! Кывырма - традиционная гагаузская выпечка, которую обязательно стоит попробовать
Кывырма - это невероятно вкусный и сытный слоёный пирог из гагаузской кухни. Готовится он быстро и просто, а вкус способен приятно удивить даже самого требовательного гурмана. Это отличное блюдо как для семейного завтрака, так и для угощения гостей, если они пришли неожиданно. Одно из главных достоинств кывырмы - простые и доступные ингредиенты. При этом результат всегда впечатляющий: хрустящие слоёные корочки, сочная начинка, насыщенный вкус. Что нужно знать Традиционно кывырма готовится из очень тонко раскатанного теста, почти как на штрудель...
2 месяца назад
Уникальные фотографии Чадыр-Лунги (Гагаузия) 1906 года. Взгляд в прошлое через объектив Николая Могилянского
Кто такой Николай Могилянский? Н.М. Могилянский - крупная фигура в истории российской и украинской этнографии. Он не только возглавлял Этнографический отдел Императорского Русского музея имени Александра III, но и стал одним из основателей экспедиционно-собирательской школы, определившей направление музейной деятельности на десятилетия вперед. Будучи государственным деятелем, дипломатом и журналистом, он посвятил значительную часть своей научной работы исследованию культур народов, проживавших на юге Бессарабии, в том числе - гагаузов...
2 месяца назад
В Молдове переписывают историю. Памятники Ленину и советские мозаики оказались под угрозой сноса
Новая инструкция Министерства культуры Молдовы, касающаяся демонтажа памятников в общественных местах, вызвала широкий общественный резонанс. Документ предполагает возможность сноса объектов, признанных устаревшими, изношенными или " сносить всё ненужное, изношенное и противоречащее властным порывам: мозаики, памятники, бюсты". По мнению культуролога Алексея Петровича, это может открыть путь к массовому демонтажу советского наследия - мозаик, бюстов, памятников. Петрович подчеркивает, что инициаторами...
2 месяца назад
«Мама важнее?» — турчанка подала на развод после землетрясения из-за звонка мужа
Необычный повод для развода обсуждают в Турции: жительница Стамбула решила расстаться с мужем после землетрясения, узнав, что в момент катастрофы он первым делом позвонил не ей, а своей матери. Историей поделился адвокат Эргюн Казаныр в соцсети X. По его словам, клиентка с ребёнком спустилась из дома на улицу сразу после подземных толчков и с трудом дозвонилась до супруга. Тот заверил, что уже едет, и семья осталась ждать его во дворе с почти разряженным телефоном. Когда мужчина приехал, жена взяла его телефон, чтобы связаться с родственниками...
7 месяцев назад
«Мошенники, бродяги и алкоголики»: В новом учебнике Истории для 12 класса унизили советских специалистов
Молдавское правительство судорожно переписывает историю, скрывает правду, подтасовывает факты, пытаясь завладеть молодыми умами. На этот раз возникла серьезная полемика вокруг нового учебника истории для 12-го класса, который был введен в образовательный процесс с сентября 2024 года. Многие историки, политики и активисты выразили свое возмущение по поводу того, как в учебнике освещаются чувствительные исторические события, такие как нацизм и советский период. Некоторые из них утверждают, что в материале книги можно усмотреть героизацию нацизма и чрезмерную критику советской эпохи...
7 месяцев назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала