Удиви гостей! Кывырма - традиционная гагаузская выпечка, которую обязательно стоит попробовать
Кывырма - это невероятно вкусный и сытный слоёный пирог из гагаузской кухни. Готовится он быстро и просто, а вкус способен приятно удивить даже самого требовательного гурмана. Это отличное блюдо как для семейного завтрака, так и для угощения гостей, если они пришли неожиданно. Одно из главных достоинств кывырмы - простые и доступные ингредиенты. При этом результат всегда впечатляющий: хрустящие слоёные корочки, сочная начинка, насыщенный вкус. Что нужно знать Традиционно кывырма готовится из очень тонко раскатанного теста, почти как на штрудель...