Еда и здоровье.

Польза свеклы для здоровья доказана как народной, так и официальной медициной. Свекла имеет уникальный набор минералов и кислот. Среди них: железо, фосфор, магний и др., а также яблочная, лимонная и винная определена ее богатым составом: это сочетание витаминов В и С, есть бета-каротин — источник ценного витамина А. Этот овощ — рекордсмен по концентрации бора и марганца, а по содержанию железа уступает лишь чесноку. Причем исключительная особенность свеклы заключается в том, что она не теряет полезные микроэлементы и витамины при термической обработке...

Этот напиток знаком всем, но большинство не подозревает о том, какую историю он имеет. Берет он свое начало в Южной Америке. Там из бобов какао готовили напиток, не похож на любимый с детства напиток. Его делали густым, несладким, и пили отнюдь не для удовольствия. Напиток считался благородным и его пили только высокопоставленные мужчины и воины. Какао-бобы растирали в мелкий порошок вместе с зернами маиса, острый перцем, переливали из одной емкости в другую до тех пор, пока в нем не образовывалась пена...

Немного истории. Жизнь современного человека невозможно представить без сахара. Человечество до сих пор не знает, когда люди смогли произвести сахар и как давно начали его использовать. По предположениям ученых, история появления сахара берет свое начало в Индии более 3000 лет до нашей эры. Первый сахар смогли получить из сахарного тростника. Самые ранние упоминания о нем описаны в индийском эпосе «Рамаяна», а свое название сахар получил благодаря слову «sakhara», что означает сладкий. Персы первыми...

Привычки которые помогут вашему здоровью. Аюрведа — индийский метод лечения, основанный на сбалансированном подходе к здоровью. Строится на трех энергиях вата, питта и капхи которые присутствуют в каждом человеке. Предлагаю заняться простыми и понятными изменениями в диете, тренировках и процедурах, которые без усилий помогут изменить качество жизни. Пить воду комнатной температуры Считается, что холодная вода «приглушает пищеварительный огонь», что ведет к ухудшению переваривания пищи и низкому метаболизму, а также к последующему накоплению токсинов...

Родина картофеля – Южная Америка. Его история началась на территории, которая прилегает к озеру Титикака, это Чили, Боливия и Перу. Сегодня в Перу можно встретить более 1010 сортов картофеля. Среди них зеленые клубни размером с грецкий орех, малиновые экземпляры. Впервые европейцы попробовали картофель, в 1551 году когда географ Педро Сьеса да Леон привез его в Испанию, где его сажали на клумбах, как цветы. Уже во второй половине 17 века её выращивали на огромных полях Пруссии и готовили различные блюда...