Кулинарный сундучок Урала

Персиковый пирог    Ингредиенты:  -3 яйца  -1 ст.сахара  -1 ч.л. ванильного сахара  -1 ч.л. разрыхлителя  -200 г сливочного масла  -50 г молока либо йогурта или кефира (у меня был кефир)  -2 стакана муки  -персики (в оригинале рецепта указано 500 гр абрикос, но его можно делать и с персиками, и со сливами)    Приготовление:  Смешать масло с сахаром, яйцами и мукой. Добавить ванильный сахар и кефир.  Я сразу все смешала миксером...

Рыбка получается очень вкусная, золотистого цвета. Рассол состоит из натуральных ингредиентов, без каких либо красителей. Сохраните, чтобы не потерять📌 Способ приготовления: Рыбу разморозить, если Вы купили замороженную, удалить внутренности и голову ( если решите готовить с головой, удалите жабры) Приготовьте рассол: все ингредиенты смешайте и прокипятите в течении 5 минут...

Жарить рыбу умеют все. А вы попробуйте пожарить ее в кляре на пиве.   Ингредиенты:  Мука - 1 стакан с горкой  Пиво светлое (темное будет горчить) - 1 стакан  Молоко - 4-5 ст.ложек  Яйца - 2 шт.  Соль - по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).  Приготовление:  Яйца с солью слегка взбить вилкой, добавить молоко, пиво и просеянную муку.  Все тщательно перемешать, чтобы не было комков...