Ирина Пенза

ИНГРЕДИЕНТЫ Свинина - 700 Грамм Яйца варёные - 3 Штуки Лук зелёный - 1 Пучок Сыр твёрдый - 200 Грамм Яйца свежие - 2 Штуки Сухари молотые - 1,5 Стакана Мука пшеничная - 1 Стакан Горчица зерновая - 1 Ст. ложка Перец Чили - 1 Щепотка Черный перец - По вкусу Масло растительное - для жарки Для начинки сварите вкрутую яйца, охладите и мелко порубите их. Добавьте мелко нашинкованный зеленый лук, тертый сыр (грамм 50), горчицу и немного перца чили. Посолите и хорошо перемешайте. Свинину отбейте потоньше, выкладывая ломтики мяса в пакет, чтобы не пачкать кухню...

Очень вкусное блюдо, мясо всегда получается мягкое и сочное. Ингредиенты: ·        мясо(можно взять любое) – 2 кг. ·        лук – 4 шт. ·        чай – 50 г. ·        лимон – 1 шт. ·        сахар – 2 ст. л. ·        миндаль – 200 г. ·        соль, перец, лавровый лист. Приготовление:       Нарезаем мясо на небольшие кусочки. В казанке на раскаленном масле маленькими порциями обжариваем мясо, затем вытаскиваем его...

Филе куриное — 500 г  Сыр плавленый ("Дружба") — 2 шт  Морковь (сырая, небольшая) — 1 шт  Кабачок — 300 г  Крупа манная (или крахмал) — 1 ст. л.  Яйцо куриное — 1 шт  Специи (соль; перец; майоран; карри; - по 0,5 ч.л.) — 2 ч. л.  Масло растительное (для жарки)  Филе пропустить через мясорубку...

Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов. Ингредиенты: Кусок свинины (800-900г) 2-3 ч. л. соли 2-3 зуб. чеснока 2 шт. лаврового листа 1 л воды Приготовление: 1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить 2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь...

В сезон сладких и сочных мандаринов предлагаю приготовить ароматный и вкусный пирог из нежного масляного бисквита с сахарной глазурью и начинкой из мандариновых долек.  Для приготовления мандаринового пирога понадобятся следующие ингредиенты: Для теста:  250 г пшеничной муки;  250 г сливочного масла;  4 яйца;  200 г сахара;  1,5 ч. л. разрыхлителя для теста;  1 ч. л. ванильного сахара.  Для глазури:  150 г сахарной пудры;  3 ст. л. мандаринового сока.  Для начинки:  7-8 сладких мандаринов.  Соедините яйца комнатной температуры, сахар и ванильный сахар...