Найти в Дзене
Пышные оладьи к завтраку
Ингредиенты: Вода — 125 мл Молоко — 125 мл Соль — 0,75 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Пшеничная закваска — 50 г Мука — 200 г Масло растительное — 50 мл Приготовление: 1. Влейте в емкость для замешивания теста молоко и воду, добавьте соль, сахар, положите закваску. Хорошо размешайте, оставьте примерно на 1 час в тепле, чтобы закваска активировалась. 2. Всыпьте просеянную муку и замесите тесто...
5 лет назад
Домашний бисквитный торт
Ингредиенты: Для бисквита: Для крема: Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной пены. Мёд переложите в кастрюлю с толстым дном и слегка подогрейте. Добавьте к мёду соду, постоянно помешивая. Масса начнет пениться и приобретет темно-карамельный цвет. 2. Добавьте горячий мёд к взбитым яйцам, постоянно помешивая. В 2–3 приема добавьте просеянную муку. Должно получиться тесто, напоминающее по консистенции густую сметану. 3. На дно формы для запекания постелите пергаментную бумагу, перелейте тесто в форму и выпекайте бисквит 40 минут при 160 °C...
5 лет назад
Ромовые груши в творожном тесте
Ингредиенты: Груши — 5 шт. Ром — 50 мл Вода — 500 мл Творог — 200 г Масло сливочное — 100 г Мука — 200 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Сахар — 150 г Бадьян — 1 звездочка Корица — 1 палочка Кедровый орех — 1 горсть Приготовление: 1. Сварить сироп из 100 г сахара, воды, рома и специй, дать покипеть минут 10. 2. Груши почистить от кожуры, удалить сердцевину с семенами. Опустить груши в сироп, варить 10-15 минут. Достать, охладить. 3...
5 лет назад
Пирог "Яблоки на снегу"
Ингредиенты: Яблоки — 3–4 шт. Мука — 225 г Сахар в тесто — 1,5 ст. л.  Сахар для посыпки яблок — 2 ст. л. Сахар для заливки — 2 ст. л. Соль — 2 ст. л. Сливочное масло — 145 г Яйцо в заливку — 1 шт. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Ванильный сахар — 1 пакетик Сметана — 100–125 г Ледяная вода — 40 мл Лимонный сок в тесто — 1 ч.л.  Лимонный сок для яблок — 2 ч. л. Крахмал — 2 ст. л. Ром — 1 ст. л. Сахарная пудра — для посыпки перед подачей Приготовление: 1. Всыпьте в просеянную муку соль, сахар, разрыхлитель, смешайте...
5 лет назад
Торт "Груши в хрустале"
Ингредиенты: Для песочной основы (на форму 20–22 см): Сливочное масло — 150 г Сахар — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Мука — 300 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — щепотка Ванильный сахар — пакетик Для груш: Груша (чистим от кожуры, подрезаем донышко, чтобы груша уверенно стояла) — 5–7 шт. Цедра лимона — 1 шт. Вода — 800 мл Сахар — 180 г Желатин — 7 г Для крема: Грушевый сироп — 130 мл Сливки 33% — 80 мл Яйцо — 2 шт. Сахар — 3 ст. л. Мука — 2 ст. л. Приготовление: 1. Для основы смешать все сухие ингредиенты, добавить масло (из холодильника) и растереть в крошку...
5 лет назад
Кофейные кексы
Ингредиенты: Творог - 200г Яйца - 2шт  Кофе - 100мл Мука кукуруная- 2 ложки Ванилин - по вкусу Разрыхлитель - 1 чайная  Изюм- 2 ложки Приятного аппетита!
5 лет назад
Медовик на кефире
Ингредиенты: Для теста: Мука — 500 г Сахар — 2 стак. Кефир — 2 стак. Мед — 2 ст. л. Яйцо — 2 шт. Разрыхлитель — 1 пакетик Для крема: Сметана — 2 банки Сахар — 1/2 стак. Чернослив — 30 г Курага — 30 г Изюм — 30 г Миндаль — 150 г Приготовление: 1. Смешиваем муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером. 2. Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа. 3. Готовые коржи остужаем и разрезаем вдоль на 2 части. 4. Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм, перемешиваем...
5 лет назад
Все, что важно знать про Дзен
9Хорошо, что вы открыли эту статью! Из нее вы узнаете много полезных вещей, которые сделают ваш авторский путь в Дзене более понятным и простым. Если же вы хотите поскорее выяснить, как создавать статьи в редакторе, нажмите здесь. Что такое Дзен? Яндекс.Дзен — это сервис персональных рекомендаций и платформа для создания контента. Здесь любой автор, медиа или бренд могут зарегистрировать канал, публиковать статьи, нарративы, посты, видео, а умный алгоритм будет показывать их читателям. Для авторов это удобно...
5 лет назад
Как написать хорошую статью для Дзена
У каналов, которые успешно развиваются в Дзене, есть одна общая черта: они публикуют качественные статьи. Их авторы пишут о том, в чем разбираются, делятся ценным опытом, используют свои хорошие фото, видео или иллюстрации, и проверяют факты. Вы тоже так можете! Об этих и других приемах — ниже. Пишите о том, в чем разбираетесь Больше всего читатели верят тем, кто профессионально разбирается в теме или увлечен предметом настолько, что может объяснить все тонкости не хуже профи. Вы врач, педагог, заядлый...
5 лет назад
3 бананновых десерта
Лодочка Ингредиенты 1 банан 2 чайные ложки варёной сгущенки Любая сладкая посыпка(на вкус) или орешки (тоже любые) Готовим: Банан очистить от кожуры. Разрезать поперёк на 2 части. Каждую половинку разрезать вдоль на 2 части. Между двух продольных половинок намазать варёную сгущенку. Половинки соединить и сверху сгущенки посыпать тем что выбрали (посыпка или орешки) Панкейки Ингредиенты молоко - 250 мл; сахар - 1 ст. л.; соль - щепотка; яйцо - 1 шт.; банан - 1 шт.; мука - 190 г; разрыхлитель - 1, 5 ч...
5 лет назад
36 вопрос , чтобы влюбиться
Это похожее на магию упражнение трудно воспринимать всерьез. Но опросник, разработанный 20 лет назад американским психологом Артуром Ароном, действительно способен (заново) воспламенить сердца меньше чем за час! Попробуйте и убедитесь сами. В 1997 году Артур Арон, профессор Университета Стоуни Брук (США), исследовал близкие отношения. Он придумал упражнение, которое заставляет сблизиться двух незнакомых людей. Результат превзошел все ожидания. Одна из «подопытных» пар студентов вступила в брак спустя полгода...
5 лет назад