Рецепты мамы Вали

Что вы обычно готовите на гарнир? Гречу, пасту,рис или просто легкий салатик? Я нашла отличную альтернативу любому гарниру и готовлю его в духовке за 20 минут. Любите жаренные кабачки с чесночком? Но жарить их так утомительно...Но только не мне. Я их запекаю в духовке. Итак, поехали. Хотя, стоп. Куда вы поедите? Сидите дома! Ингредиенты: Кабачок - 2-3 шт. Помидор - 2-3 шт. Болгарский перец - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Майонез Сыр твердый - 100 г. Яйцо - 1 шт. Молоко - 1 стакан Способ приготовления очень прост: Овощи тщательно промываем под проточной водой и нарезаем на колечки...

Наша семья очень любит торты, особенно домашние. Но на их приготовление уходит уйма времени. На этот торт у меня ушло ровно 20 минут. Получается таким же вкусным и сытным! Ингредиенты: Слоёное печенье "Ушки" - 1 кг. Молоко - 1 л. Яйца - 4 шт Масло сливочное - 150 г. Сахар - ½ стакана Мука - 6 ст.ложек. Ванильный сахар - щепотка. Готовим заварной крем: Яйца, сахар и муку поместить в одну ёмкость, влить молоко и поставить на огонь. Варить на медленном огне постоянно помешивая. Варить крем до полного загустения...

Когда плюшки, печеньки и ватрушки приедается, и душа требует чего-нибудь новенького к чаю, - всегда готовлю эту выпечку! Сосиски в тесте Ингредиенты Мука - 200 г. Вода теплая - сколько возьмёт тесто. Разрыхлитель Соль. Сосиски - 400 г. Сыр твёрдый - 100 г. Способ приготовления Итак, в миску высыпаем муку, разрыхлитель и соль. Замешиваем тесто. Даём постоять минут 10-15. Тесто раскатываем в длинную колбасу и делим на кусочки. Каждый кусочек раскатываем...

Сегодня мы приготовим 3 вида пасты. Все эти способы довольно простые, поэтому повторить их сможет абсолютно каждый. 1. Паста "Карбонара" Ингредиенты: паста, бекон, лук, сливки, сыр(по желанию), соль, специи. Первым делом нам нужно сварить макароны. По количеству варите столько, сколько вам нужно. Пока макароны варятся - мелко нарезаем лук и бекон. Обжариваем их до золотистой корочки. Добавляем уже сваренные макароны, заливаем 100 мл. сливок, тушим еще 5 минут. Солим, перчим по вкусу. Паста готова...

Мне понадобилось всего 10 минут, чтобы приготовить вкуснейшую картошечку с ветчиной под сырной подушкой. Ингредиенты: Картофель - 3 штуки Ветчина - 150 гр. Сыр твердый - 100 гр. Соль, специи Масло растительное. Способ приготовления: Картофель очищаем и делаем вдоль овоща прорези. Но не до конца. Посыпаем картошку солью, перцем и паприкой. Далее, нам нужно смазать полить картофель растительным маслом и хорошенечко его смазать, меж прорезей также нужно смазать картошечку маслом. Картошку пока можно отложить в сторону...