Рецепты мамы Вали

Что вы обычно готовите на гарнир? Гречу, пасту,рис или просто легкий салатик? Я нашла отличную альтернативу любому гарниру и готовлю его в духовке за 20 минут. Любите жаренные кабачки с чесночком? Но жарить их так утомительно...Но только не мне. Я их запекаю в духовке. Итак, поехали. Хотя, стоп. Куда вы поедите? Сидите дома! Ингредиенты: Кабачок - 2-3 шт. Помидор - 2-3 шт. Болгарский перец - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Майонез Сыр твердый - 100 г. Яйцо - 1 шт. Молоко - 1 стакан Способ приготовления очень прост: Овощи тщательно промываем под проточной водой и нарезаем на колечки...

Наша семья очень любит торты, особенно домашние. Но на их приготовление уходит уйма времени. На этот торт у меня ушло ровно 20 минут. Получается таким же вкусным и сытным! Ингредиенты: Слоёное печенье "Ушки" - 1 кг. Молоко - 1 л. Яйца - 4 шт Масло сливочное - 150 г. Сахар - ½ стакана Мука - 6 ст.ложек. Ванильный сахар - щепотка. Готовим заварной крем: Яйца, сахар и муку поместить в одну ёмкость, влить молоко и поставить на огонь. Варить на медленном огне постоянно помешивая. Варить крем до полного загустения...

Когда плюшки, печеньки и ватрушки приедается, и душа требует чего-нибудь новенького к чаю, - всегда готовлю эту выпечку! Сосиски в тесте Ингредиенты Мука - 200 г. Вода теплая - сколько возьмёт тесто. Разрыхлитель Соль. Сосиски - 400 г. Сыр твёрдый - 100 г. Способ приготовления Итак, в миску высыпаем муку, разрыхлитель и соль. Замешиваем тесто. Даём постоять минут 10-15. Тесто раскатываем в длинную колбасу и делим на кусочки. Каждый кусочек раскатываем...

Сегодня мы приготовим 3 вида пасты. Все эти способы довольно простые, поэтому повторить их сможет абсолютно каждый. 1. Паста "Карбонара" Ингредиенты: паста, бекон, лук, сливки, сыр(по желанию), соль, специи. Первым делом нам нужно сварить макароны. По количеству варите столько, сколько вам нужно. Пока макароны варятся - мелко нарезаем лук и бекон. Обжариваем их до золотистой корочки. Добавляем уже сваренные макароны, заливаем 100 мл. сливок, тушим еще 5 минут. Солим, перчим по вкусу. Паста готова...

Мне понадобилось всего 10 минут, чтобы приготовить вкуснейшую картошечку с ветчиной под сырной подушкой. Ингредиенты: Картофель - 3 штуки Ветчина - 150 гр. Сыр твердый - 100 гр. Соль, специи Масло растительное. Способ приготовления: Картофель очищаем и делаем вдоль овоща прорези. Но не до конца. Посыпаем картошку солью, перцем и паприкой. Далее, нам нужно смазать полить картофель растительным маслом и хорошенечко его смазать, меж прорезей также нужно смазать картошечку маслом. Картошку пока можно отложить в сторону...

Чтобы приготовить пиццу, понадобиться как минимум мука или готовое тесто. Но что делать если ни того, ни другого дома нет? И времени на поход в магазин тоже. Выход есть! На кухне у каждой хозяйке найдется картошка - отличная замена тесту. Показываю, как приготовить мини-пиццу из картофеля. Способ приготовления: Нам понадобится 2-3 картофели средней величины. Нарезаем на ломтики и отправляем картофель жариться на сковороду...

Я узнала, почему нельзя мыть мясо и к каким это может привести последствиям. Первая причина Промывка мяса увеличивает активность микроорганизмов и помогает их распространению. Некоторые из бактерий, находящиеся на куске мяса, при мытьё вовсе не уходят в слив раковины. Капли воды, в которых содержаться сальмонеллы, способны разлетаться на расстоянии до 1 метра. Также там могут оказаться опасные микроорганизмы, вызывающие заболевания ЖКТ. Вторая причина При промывании мяса, особенно горячей водой, вы нарушаете молекулярный состав его поверхности...

Какой русский стол без блинов? Но печь их дома получается не всегда. Можно ли найти в магазине те, что будут похожи на домашние? Купила блины разных марок и узнала, какие - самые вкусные! 1. Блинчики "Каждый день" По вкусу - чуток переселены. Досталось какое-то больше количество теста и очень мало мяса, как украли. И не поняла, что за мясо, больше похоже на крахмал с добавлением мяса. Оно и ясно - блины из дешёвой ценовой категории. Цена - 48 рублей Состав удивил: перечень ингредиентов начинается...

Жительница Санкт-Петербурга поделилась горьким опытом посещения одного из городских кафе. Сеть современных кафе быстрого обслуживания и полезного питания GreenBox, где обедала пострадавшая, решила идти в ногу со временем и разработала совместно с гастроэнтерологом ЗОЖ-меню. На производстве используются максимально свежие овощи и фрукты! - заявляет владелец кафе...

Все этом обзоре вы узнаете гораздо больше о брендах сублимированного кофе и "3в1", чем знали ранее. Гранулированный кофе - один из самых экономичных вариантов кофе. Чуть хуже сублимированного и чуть лучше кофе "3в1". Какой же из них вкусный и безопасный, а какой - просто помесь цикория и пшеницы, и совсем нет кофеина? 1. Жокей Триумф Горький и очень непривычный вкус! Кофейные признаки есть, но это вообще больше похоже на крепко-заваренный чай. После питья ещё долго оставалась горечь во рту По консистенции - влажная земля...

В этом обзоре мы подробно разберём: какой - лучший, а какой лучше не покупать! Расскажем всю правду о паштетах нескольких марок. А правда в том, что паштет и гусиной печени считается самым дорогим и деликатесным. А больше всего его делают во Франции. Именно от фуагра произошли всеми нами привычные паштеты. В обычном магазине мы купили 4 образца печеночного гусиного паштета. 1. Паштет марки "Наме" Цвет сразу бросается в глаза: розовый. А должен быть бежевый! По запаху кажется, что в этом паштете есть связующие добавки...

Многие взрослые с ностальгией вспоминают те продукты, за которыми раньше стояли толпы, ведь всё изготавливалось исключительно по ГОСТу! Вкусняшки "того" периода согласился бы отведать каждый, когда в магазинах полнейшее изобилие. Самые ностальгические товары в сегодняшнем обзоре! Сырок "Дружба" Натуральный продукт, изготовленный из молока, сыра и сливочного масла. Конфеты Кондитерские фабрики им. Крупской и Бабаева выпускали около тысячи тонн конфет ежегодно! Соломка Любимое лакомство к чаю, которое было в каждом советском доме...