Кулинаризмы на каждый день.

Приветствую друзья. Сегодня приготовим очень вкусный и в тоже время простой пирог в сковороде, для тех кто у кого гости нагрянули не неожиданно. Нам понадобится: - 2 яйца - 200 мл кефира -300 гр муки - 1 ч.л. соды - 150 гр сахара - 1 пачка ванильного сахара (8 гр) - 80 гр сливочного масла - 50 гр грецких орехов - щепотка соли - 3 яблока - 2 ст.л. сахара Способ приготовления: Яблоки разрезаем на 8 долек, удаляем сердцевину. Сковороду смазываем сливочным маслом по всей поверхности и не забываем борта...

Приветствую друзья. Сегодня приготовим нежнейший медовик за 30 минут. Мы не будем раскатывать коржи и тратить на это время. Нам понадобится: -80 гр меда -100 гр сахара 1 -100 гр сливочного масла -3 яйца -1 ч.л. соды (без горки) -1 щепотка соли -180-200 гр муки Для крема: -400 гр сметаны жирностью 20% -1 ст.л. сахарной пудры Способ приготовления: Мед растапливаем на маленьком огне, добавляем соду. Постоянно помешивая, проварить на маленьком огне 1-2 минуты до получения карамельного цвета...

Приветствую друзья. Сегодня готовим суп Харчо, рецептов этого супа очень много и хочу предложить один из самых вкусных, который я попробовал в самой Грузии. Для тех кто понимает в данной кухне оставляйте коментарии и делитесь своим мнением. Нам понадобится: Для бульона: - Говядина - 1,3 кг - лук, - сельдерей - стебель петрушки - Перец горошком Для супа: - Лук - 3 шт. - Чеснок - 5 зуб. - Томатная паста - Пажитник, базилик, кориандр, кинза,петрушка, острый перец(чили), соль - Аджика - Рис - 7-8 ст...

Приветствую друзья. Сегодня приготовим всеми любимую шаурму. Нам понадобится: Способ приготовления: Начнем с соуса. Берем сметану, майонез, сушеный базилик,петрушку, чабрец и чеснок, смешиваем все в одной миске и только после этого добавляем куркуму и копченую соль. Многие скажут какая разница но на самом деле вкус меняется именно при таком добавлении специй. Куриное филе маринуем солью и черным молотым перцем, оставляют на 30 минут мариноваться. В это время нарезают пекинскую капусту тонкой соломкой, помидоры полукольцами, а огурцы кольцами, конечно можно и все нарезать соломкой...