Вкусно из кускуса.
Сегодня на обед кускус с овощами и куриным филе. Что же такое кускус? Кускус - это крупа, внешне похожая на круглый, мелкий рис – 1-2 мм в диаметре. Изначально кук-кус делали из проса, затем в качестве сырья стали использовать манную крупу, получаемую из зерен пшеницы. (Информация с сайта: https://ktonanovenkogo.ru/voprosy-i-otvety/kus-kus-chto-ehto-za-krupa-i-kak-ego-gotovit.html ) По сути кускус – это не крупа, а, скорее, подобие макаронных изделий, только очень маленького размера. Делают классический...