Домашний умелец

Лaгмaн Для кaждoгo гocудapcтвa, xapaктepны cвoи тpaдициoнныe блюдa. Ceгoдня в мeню нa пepвoe лaгмaн из куpицы или cупa c лaпшoй. Этo кушaньe являeтcя тpaдициoнным блюдoм Узбeкиcтaнa. B opигинaлe peцeптa, лeжит иcпoльзoвaниe мяca бapaнины. Ho тaк кaк блюдo пoлучaeтcя oчeнь жиpным, xoзяйки peшили зaмeнить бapaнину нa куpинoe филe. Гoтoвят лaгмaн c иcпoльзoвaниe cпeциaльнoй лaпши. Maкapoны пoнaдoбятcя шиpoкиe и плocкиe. Жeлaтeльнo из твepдыx copтoв пшeницы. Cкopee зaпиcывaйтe peцeпт лaгмaнa в дoмaшниx...

Сначала нужно сделать тесто. Просейте муку через мелкое сито, сделайте в ней углубление и разбейте туда яйцо. Чтобы не солить воду при варке, я обычно стараюсь как можно лучше посолить тесто. Добавьте 0,5 столовых ложки соли и начинайте мешать. В процессе замеса вливайте воду. Тесто должно получиться достаточно упругим и практически не прилипать к рукам. Скатайте из теста шар, заверните плотно в фольгу и оставьте при комнатной температуре на 40 минут. Теперь сделайте начинку. Мелко нашинкуйте репчатый лук...

Самый вкусный рецепт приготовления стейка из говядины на углях. Открываю секреты приготовления, чтобы получить яркий и насыщенный вкус. Ингредиенты для стейка из говядины Оботрите стейки бумажными полотенцами для удаления лишней влаги. Натрите стейки соль, черным перцем и оливковым маслом и оставьте на 10-15 мин...

Складываем в смазанную форму для запекания, солим, добавляем специи для картофеля, масло для жарки и перемешиваем. Распределяем слоем по дну формы. Диаметр моей формы 30 см. В фарш добавляем соль, специи, я люблю положить чеснок, и подливаем воду или молоко, чтобы фарш приобрёл нежную консистенцию. Может уйти около 100 гр. Перемешиваем. Лук нарезаем полукольцами, выкладываем сверху. Если есть время и желание, можно лучок спрессовать. На лук кладём слой фарша...

Рецепт пиццы с колбасой на тонком тесте просто восхитителен. Он крайне прост и с ним справится даже начинающий кулинар, который еще не работал с тестом. Начинка здесь может быть любая. Сегодня я взяла копченую колбасу, красный лук, помидоры и сыр. Ингредиенты: Тесто: Начинка: Рецепт «пиццы с колбасой и сыром» Сперва мы активируем дрожжи. Для этого возьмем 125 мл. теплой (не горячей) воды, добавим в нее дрожжи и сахар. Если у вас нет сухих дрожжей, то вместо них можно взять 15 грамм прессованных...