Food от Ани🥗

Киш с грибами и курицей  🌿 Ингредиенты: 📌📌На основу: 📌Мука -220гр 📌Разрыхлитель 5гр 📌Масло сливочное-50гр  📌Соль щепотка  📌Яйцо 1 шт  📌Йогурт греческий 70гр 📌📌На начинку: 📌Шампиньоны-300гр 📌Куриное филе-300гр  📌Яйцо 1 шт 📌Соль,перец 📌Молоко 50 мл 📌Сыр твёрдый-100гр  🌿 Приготовление: 📌Муку смешиваем  с разрыхлителем и солью,добавляем масло и перемешиваем в крошку. 📌Добавляем Йогурт и яйцо и замещиваем эластичное тесто и убираем в холодильник на 20 минут. 📌Распределить руками по форме (22см у меня),формируем бортики...

🌿Ингредиенты: 📌📌Бисквит: 📌5 яиц 📌120гр сахара  📌100гр муки  📌30 гр какао  📌20 гр кукурузного крахмала  📌10гр разрыхлителя  📌📌Крем: 📌250гр сливочного масла  📌130гр молока 📌130гр сахара  📌20гр кукурузного крахмала  📌1 ст.л коньяка или рома(по желанию) 📌📌Вишневая начинка: 📌200гр вишни(без косточек) 📌30гр сахара  📌15гр кукурузного крахмала  📌1ч.л лимонной цедры 📌30 мл воды  📌📌Грильяжная крошка: 📌90 гр сахара  📌40гр миндаля или фундука. 🌿Приготовление : 📌📌Бисквит: 📌Взбить...

Мятное печенье 🍪 🌿Ингредиенты: 📌Мята — 25 г 📌Яйцо — 1 шт. 📌Сахар — 70 г 📌Масло сливочное — 100 г 📌Мука — 200 г 📌Разрыхлитель — 0,5 ч. л. 📌Лимон — 1 шт. 🌿Приготовление: 📌Мяту и сахар взбить блендером. Добавить яйцо и снова взбить. Мягкое масло взбить до побеления и добавить мятную смесь...

🌿Ингредиенты: 📌Кабачки-2 шт(небольшоие) 📌Сыр твёрдый-100гр 📌Яйцо-1шт  📌Сыр Творожный-50гр 📌3ст.л рисовой муки 📌Зелень-пр желанию  📌Соль,перец.  📌Сметана-1ст.л 🌿Приготовление: 📌Кабачки и твёрдый сыр натереть на крупной тёрке. 📌Добавить яйцо,сыр творожный,муку...

Ингредиенты: Паста — 250 г Томаты черри — 150 г Шпинат — 2 стак. Лук — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Томатное пюре — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Базилик свежий или сухой — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Приготовьте пасту по инструкции. 2. Когда паста будет готова, сохраните 0,25 стакана отвара, где она варилась, остальное — слейте. 3. Нагрейте масло в сковороде, добавьте нарезанный лук и нарубленный чеснок...