Дневник худеющей работяги

Да-да, предыдущую неделю я честно пыталась избавиться от, как мне казалось, ставшей ненужной программы по подсчету калорий, сохранив привычный уже рацион. После контрольного взвешивания в конце недели я поняла, что несколько поторопилась. Нет, за эту неделю я не набрала вес, что уже хорошо. Но и не потеряла ни грамма. Вес замер на отметке 83,7. Как я подозреваю, в дело вмешалась все та же "неучтенка". Без контроля программы, получается, я питалась ровно на свою норму калорий, не соблюдая дефицит...

Итак, отчёт за воскресенье 20.06.2021. Все уже знают, что по выходным я балую себя и семью всякими вкусностями, при этом не выходя за рамки дефицита калорий. И эти выходные - не исключение. Завтрак - кружка кофе и кусок пирога из лаваша с фаршем, сыром и помидорами. Оооочень вкусно получилось, по калорийности - 300 ккал. Семья, кстати, оценила в полном составе. С начинкой можно экспериментировать, так что очередной рецепт в копилочку. На перекус - легкий низкокалорийный тортик на шоколадном бисквите с творожным кремом и кусочками персика - 220 ккал...

Как и обещала, тестирую рецепт, посоветованный мне в комментариях (кстати, заранее скажу огромное спасибо)) Тем более выходные в самом разгаре и нужно баловать себя и близких вкусняшками) Итак, нам понадобится: 2 крупных яблока (у меня гольден) - 350 грамм 1 пачка творога (у меня 5%) - 180 грамм 1 стаканчик мягкого творога - 110 грамм изюм - 20 грамм корица, ванилин, подсластитель - по вкусу ( и по желанию) Как обычно, для себя я максимально упростила процесс приготовления. Итак, яблоки порезала на половинки и ножом удалила сердцевинку и соцветия...

Итак, все как обычно и на выходных я себя балую вкусняшками (не только себя, конечно, но себя - особенно). Недавно на просторах интернета попался мне интересный рецепт и я прям загорелась попробовать. Тем более суши и роллы я нежно люблю, но калорийность у них, конечно, огромная. Навскидку, оценив калорийность увиденного рецепта, я поняла что это - мой шанс)) Итак, нам понадобится: По желанию в этот список можно внести: красную слабосоленую рыбку, креветки, авокадо, мидии, болгарский перец, кунжут...

И еще 1001 вариант подобных высказываний, которые я периодически читаю в комментариях у себя и у других худеющих. Давайте разбираться? Начнем по порядку: 1. "Яйца есть нельзя, там холестерин". Здесь мнения диетологов крайне противоречивые. Кто-то говорит, что это самая полезная диетическая пища, другие выступают категорически против. А все дело в том, что современные международные ассоциации кардиологов рекомендуют употреблять не более 300 мг холестерина в день. Желток одного яйца содержит немало холестерина (180-190 миллиграмм), что составляет больше половины от суточной нормы...