Cooking (готовим вкусную еду)

Азу по-татарски И так состав: Мяса 150-150 г, масла топленого – 15 г, томат-пюре – 15 г, огурцов соленых 50 г, картофеля – 150 г, лука – 35 г, Соль, перец, чеснок. Это по книге – «татарская кухня». – Казань: татарское КН...

Ингредиенты: Киви — 3-4 шт. Кокосовая стружка (для конфет) — 150 г Кокосовая стружка (для присыпки) — 40 г Мед — 3 ст. л. Миндаль или фундук — 1 горсть Приготовление: 1. Залейте миндаль кипятком на 20 минут, чтобы освободить орехи от шкурки. 2. Киви очистите и нарежьте небольшими произвольными кусочками. Переложите кусочки киви в чашу блендера. Добавьте мед и кокосовую стружку. 3. Проверните получившуюся массу в блендере до однородности. Слишком сильно измельчать массу не нужно – зернышки киви придадут конфетам своеобразную хрустящую нотку...

Ингредиенты: Мука пшеничная — 500 г Йогурт (натуральный) — 100 мл Молоко (в тесто - 150 мл; для смазывания пирога - 10 мл) — 160 мл Яйцо — 1 шт Желток яичный (для смазывания теста) — 1 шт Масло сливочное (в тесто - 50 г; для приготовления слоев - 80 г) — 130 г Сахар — 80 г Соль — 1 ч. л. Дрожжи (сухие быстродействующие) — 1.5 ч. л. Зерно (смесь (у меня семена кунжута, льна и подсолнечника)) —2 ст. л. Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ч. л. Сразу оговорюсь, если Вы хотите испечь не сладкий пирог, то нужно уменьшить количество сахара до 1-1,5 ст...

Нестареющее тесто: топ-6 рецептов 1) французское тесто Ингредиенты: 500г муки

Песочный лимонный пирога Ингредиенты: Мука - 300 г Лимон - 1 шт.