Территория грилей

Помните всем известную фразу: «Бесконечно можно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течет вода и как работают другие люди»? В этой статье мы уделим внимание первому объекту созерцания – огню. Представьте, что вы сидите в кругу своих близких друзей без костра – довольно скучно, правда? Все быстро потеряют интерес и «уйдут в телефон», заниматься своими делами. Наличие чаши для огня придаст тепло, повысит настроение и разожжет интересную беседу. Также наблюдая за танцующим пламенем, исходящим от горящих дров, чаша поможет расслабиться и забыть обо всех проблемах...

Копчение на гриле – это метод приготовления пищи на низких температурах, при котором используется щепа различных древесных пород. По мере того как щепа тлеет, дым обволакивает готовящуюся еду, оставляя после себя непередаваемый аромат. Из-за того, что каждая древесная порода имеет свой собственный запах, копчение ограничивается только вашей фантазией. В этой статье мы рассмотрим данный метод готовки на примере газовых и угольных грилей. Основные особенности данного метода: Копчение на угольном гриле Угольный гриль среднего размера может отлично справиться с копчением...

Любые успешные отношения требуют внимания и заботы. Не исключением является и дружба между человеком и грилем. Для того чтобы гриль вас радовал, необходимо следить за его чистотой. При правильном уходе, любой гриль проживет долгую и счастливую жизнь. Бренд, материал и цена, за которую вы его приобрели, в данном случае совершенно не имеют значения. Чистка решетки гриля Решетка гриля является основным полем действий в любом гриле. Ведь именно на ней мы готовим наши блюда. После разжигания огня, первым делом нужно очистить решетку гриля...

Газовые и угольные грили по большей части работают на конвекционном методе приготовления (более подробно про это написано в статье "Что такое гриль?"). Воздух в гриле нагревается горящим углем или газовым пламенем, поднимается вверх и циркулирует вокруг блюд, готовящейся на решетке. Это может привести к высушиванию пищи. Запатентованная система TRU-Infrared™, разработанная американской компанией Char-Broil, добавляет еще один действенный метод приготовления — излучающий. Данный способ подразумевает под собой готовку пищи на инфракрасных волнах...

Ofyr – это популярная марка дровяных грилей, основанная в 2015 году в Нидерландах. В настоящее время данный бренд можно встретить более чем в 80 странах. Помимо высококачественных грилей в ассортименте компании присутствуют множество аксессуаров, посуда и уличная мебель...