Найти в Дзене
Как самим испечь хлеб? Если интересен этот вопрос, то на канале вышло новое видео👉👉 Печем вкусный домашний белый хлеб♥️🔥 Кликайте по ссылке и смотрите видео рецепт, в закрепленном комментарии есть подробности. Этот хлеб готовила из пшеничной муки высшего сорта. На каждые 100 г. муки берем воды 72 мл. Рассчитывайте на тот объем муки, из которого будите готовить хлеб. Я брала на 2 небольшие буханочки:👇👇👇 Вода - 215 мл. Быстродействующие дрожжи - 5 г. Сахар - 2 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л.
16 часов назад
Уровень вкуса - домашний или как приготовить яичную домашнюю лапшу
Есть что-то волшебное в процессе, когда из горки муки, пары яиц и щепотки соли рождается невероятно ароматная, упругая и "живая" лапша. Она пахнет детством, уютом и домашним теплом. Приготовить лапшу дома — не подвиг для избранных, а вполне доступное кулинарное приключение. А какой же вкусный получается с домашней лапшой куриный суп...ммм... Классическая домашняя лапша готовится по золотому правилу: 1 яйцо на 100 г муки. Тесто получается плотным, не разваривается и идеально подходит для куриного супа...
1 день назад
-А на носу, что? - бородавка? -НЕТ! МАСЛЕНИЦА! (диалог из мультфильма с юмором - "Ишь ты, Масленица!")
Это яркая седмица перед Великим постом, когда каждый день имеет своё особое название и традиции. Эти обряды объединяли проводы зимы, поминовение предков и укрепление семейных уз. С понедельника по среду — узкая Масленица (в эти дни можно домашними делами заниматься, уборкой), с четверга по воскресенье — широкая Масленица (в этот период прекращались все работы, и начиналось массовое веселье). По традиции, Масленичная неделя начинается в понедельник и заканчивается в воскресенье фееричным сжиганием чучела...
4 дня назад
Чтобы приготовить дома вкуснейшее рассыпчатое печенье "Сахарные Ушки", я же его называю "Сахарные Сердечки", нужно всего то пачка слоеного бездрожжевого теста, одно яйцо и несколько ложек сахара. На канале вышло новое видео, предлагаю к просмотру👉👉👉 Печенье
4 дня назад
Недавно разместила рецепт прекрасного салата "Солнышко", я его знаю именно под этим названием. Интересно, а вы такой салат готовите? И как он называется у вас? Салат высокобелковый и готовится из самых доступных продуктов. Ингредиенты для салата: Отварное куриное филе грудки - 400 г. Яйца - 3 шт. Луковица весом 250 г. Куриное филе нужно отварить в подсоленной воде до готовности. Лук порезать четверть кольцами и замариновать любым удобным для вас способом, я мариную горячим методом на 200 мл. кипятка 1 ст.л. соли + 1ст.л. сахара и 2 ст.л. уксуса 9%. Яйца подсолить и поперчить, хорошо перемешать вилочкой, пожарить из яиц блинчики. Куриное филе нарвать на волокна, блинчики нарезать полосками, лук откинуть на сито. Смешать все ингредиенты. Заправлять салат перед подачей майонезом или греческим йогуртом, смешанным с горчицей и солью. Я готовлю большой объем ингредиентов, поэтому каждый из ингредиентов перекладываю в контейнер и перед подачей смешиваю в нужных пропорциях горсть лука, горсть блинчиков и горсть куриного филе (можно воспользоваться весами), а после заправляю. Так салат дольше храниться и в нем нет лишней влаги после смешивания продуктов и заправки. Посчитала КБЖУ данного салата без заправки. Итого на 100 г. Калории - 165 ккал Белки - 18,4 г. Жиры - 8,2 г. Углеводы - 3г. Ну а калорность майонеза в одной столовой ложке примерно 100-120 ккал. прибавляйте сами.
5 дней назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала