Кулинария

​​После праздничных застолий кажется, что не сможешь больше ничего съесть до следующего нового года. Но уже третьего января обнаруживаешь, что есть все-таки хочется, а на столе остались только неприглядные остатки 😄 Этот год мы предлагаем начать с осознанного потребления! 🙌🏻 Мы собрали несколько лайфхаков:     🍊 Фрукты  Тут все просто: выжимаем сок, делаем смузи, варим компот. Некоторые фрукты можно запечь, потушить или обжарить во фритюре. Например, бананы, яблоки и ананас можно потушить в сливочном масле и выложить на поджаренный хлеб...

​Слоеные трубочки - очень просто! Такие, как в детстве! Все очень просто!    Рекомендуем подписаться Вам потребуется: слоеное тесто( бездрожжевое) Швейцарское безе: 2 белка 150 г сахара ванилин Как готовить: 1. Слоеное тесто у меня было квадратиками. Я каждый квадратик разрезала на 4 полосочки, соединяла хорошо эти полосочки между собой и раскатывала всю полоску.  2...

​​Песочный пирог с творогом Тесто 3 стакана муки 250 г маргарина или сливочного масла 1 ч.л. соды 1 (неполный) стакан сахара Начинка из творога 0,5 кг творога 3 яйца 1 (неполный) стакан сахара 100 г изюма 1 ч.л. ванильного сиропа Время приготовления 1,5 часа Приготовление Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку. Добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки. В некоторых рецептах масло предлагшается истереть на терке. Но, так как это песочное тесто представляет из себя крошку, лучше его рубить ножом вместе с мукой...

​Слоеные трубочки - очень просто! Такие, как в детстве! Все очень просто!    Рекомендуем подписаться Вам потребуется: слоеное тесто( бездрожжевое) Швейцарское безе: 2 белка 150 г сахара ванилин Как готовить: 1. Слоеное тесто у меня было квадратиками. Я каждый квадратик разрезала на 4 полосочки, соединяла хорошо эти полосочки между собой и раскатывала всю полоску.  2...

​Заварные блины Прекрасные блины с дырочками, тоненькие, вкусные и не бывают комом. Вам потребуется: Молоко коровье 500 мл. Яйца куриные 4 шт. Масло подсолнечное 2 ст. л. Мука пшеничеая 220 - 250 г. Сода пищевая 1 ч. л. Уксус винный 0.5 ч. л. Кипяток крутой 250 мл. Сахар ванильный 10 г. Соль пищевая щепотка Сахар 2 ст. л. Как готовить: 1. На дно мисочки кладем сахар, ванильный сахар и соль. 2. Вбиваем яйца и взбиваем венчиком. 3. Добавляем подсолнечное масло и 250 г. молока и перемешиваем...