Рецепты на зиму, тринадцатая подборка
Продолжаем цикл аппетитных рецептов на зиму. Как всегда - классические рецепты, нетребовательные, а потому выполнимые в домашних условиях. С первой частью вы можете ознакомиться здесь. Капустка-пелюстка Вам понадобятся:
Капуста - 1 кочан
Свекла - 1 шт
Сладкий красный перец - 1 шт (по желанию можно заменить на морковь)
Чеснок - 3-4 зубочка (нарезать на лепестки)
Петрушка - около 10 веточек
Лавровый лист (по желанию)
Черный, душистый перец (по 5-7 шт)
Маринад на 1 л воды:
Соль - 2 ст. л
Сахар - 1 ст...