Моя кухня

#кабачковаяикра #заготовкиназиму #едаизогорода #пенсионерыготовят #вкусноиполезно #дачныерецепты #огород2025 #домашниерецепты

Майские праздники уже завтра, и я в предвкушении! Пикники, посиделки с друзьями — это время, когда хочется вкусного, но без часов у плиты. На прошлой неделе я готовил закуски для вечеринки, и они улетели моментально. Делюсь двумя рецептами — канапе с сыром и рулетиками с ветчиной. Они простые, но выглядят шикарно! Готовятся за 20 минут, а ингредиенты есть в любом магазине. Идеально для пикника или застолья! Ингредиенты (на 4 порции): Приготовление: Ингредиенты (на 4 порции): Приготовление: Лайфхак: Для канапе берите виноград разных цветов — смотрится ярче...

Субботнее утро — время, когда можно никуда не спешить. У меня традиция: завариваю кофе, включаю музыку и готовлю что-то особенное для семьи. На прошлой неделе это были панкейки с ягодами — такие пышные, что просили добавки! Этот рецепт простой, но превращает утро в праздник. Делюсь, как приготовить! Готовятся за 20 минут, а ягодный соус добавляет яркости. Дети обожают помогать их жарить! Ингредиенты (на 4 порции): Приготовление: Лайфхак: Замороженные ягоды работают отлично! Для пышности добавьте щепотку соды...

Середина недели — время, когда хочется расслабиться. На прошлой неделе я внезапно решил позвать друзей на чай, но поняла, что в холодильнике почти пусто. Паника? Нет, вдохновение! За полчаса я сварганил две закуски, которые улетели со стола быстрее, чем мы открыли вино. Сегодня делюсь рецептами брускетты с помидорами и сырных шариков. Готовы устроить мини-вечеринку? Они простые, из доступных продуктов, а выглядят так, будто вы шеф-повар. Плюс готовятся быстрее, чем гости добираются до вас! Ингредиенты...

Понедельники — это всегда испытание, правда? После выходных, полных вкусностей (или беготни с детьми), так хочется чего-то лёгкого, чтобы встряхнуться и начать неделю с чистого листа. У меня так было в прошлый понедельник: вернулся домой уставший, а в холодильнике — пучок зелени и пара овощей. И тут родился этот салат! Всего 10 минут, а на тарелке — настоящая весна. Сегодня делюсь рецептом, который спасёт ваш понедельник. Готовы? Этот салат не только вкусный, но и полезный: зелень богата витаминами, а заправка с мёдом и лимоном бодрит лучше кофе...