Найти в Дзене
Вкусное тесто для пиццы.
Нам понадобятся : Начинка: Томатный соус 200 гр, Ветчина 200 гр, Маслины по вкусу, Помидоры 3 шт, Сыр 200 гр. Приготовление: Развести дрожжи в теплой воде.Добавить соль,сахар,масло.Все перемешиваем венчиком.Всыпать часть просеянной муки(где то 2/3 от всего количества ) и замешиваем тесто.Остальную муку высыпаем на стол и вымешиваем ,смазав руки маслом. Тесто должно получиться эластичным и хорошо отходить от рук.Потяните его в разные стороны...
5 лет назад
Классический заварной крем.
Для приготовления крема нам понадобятся: -молоко - 500 мл, -яйца - 2 шт, -мука - 3 ст. л. -сахар - 150-200 гр, -масло сливочное - 100 гр, -ванильный сахар - 10 гр, Соединить муку,сахар,ванильный сахар,яйца.Размешать венчиком до однородного состояния.Понемногу добавлять молоко и все перемешать. Поставить на медленный огонь. Непрерывно перемешивать венчиком.Как только крем начнет густеть ( до первого пузырька кипения), огонь выключаем...
5 лет назад
СОЧНИКИ.
Для теста: -муки 200 гр, -масло сливочное 100 гр, Муку и масло перетереть в крошку. - яйцо 1 шт., -щепотка соли, -сахар 50 гр .( по вкусу). Замешиваем тесто. Оставляем отдохнуть,пока готовим начинку. Для начинки: -творог 200 гр, -желток 1 шт, -сахар 50 гр ( по вкусу), -мука для густой консистенции ( смотрите по творогу)...
5 лет назад
Мясная запеканка.
Для вкусной запеканки нам потребуется : Сырого куриного фарша - 0,5кг. Рис (отварной ) - 1 стакан, Лук - 1 шт ( кубиком) , Морковь - 1 шт, ( натереть) . Лук и морковь обжарить. Яйца- 3 шт, Сметана - 2 ст.л., Соль, перец - по вкусу. Сметану и яйца взбить отдельно. Соединяем все ингредиенты, перемешиваем...
6 лет назад
Салат " Сытный ".
Для него нам понадобятся : Филе куриное ( отварное )- 250 гр, Шампиньоны маринованные - 200 гр, Яйца ( отварить ) - 4 шт, Лук - 1 шт, Грецкие орехи - 100 гр, Майонез - 200 гр, Масло растительное, соль , перец . Лук обжарить. Порезать курицу и яйца кубиками, грибы пластинами...
6 лет назад
Тыква с чесноком.
Тыкву 700 гр. порезать, 4 дольки чеснока порезать мелко, добавить к тыкве. Поливаем тыкву соусом: - 30 мл растительного масла, - 1 ч.л. базилика, -половина ч.л. соли, -половина ч.л. сахара, - посыпать черным молотым перцем по вкусу...
6 лет назад
Супер салат с копченой курицей и виноградом.
Этот салат улетает со стола одним из первых. Хотите удивить своих гостей,смело принимайтесь за готовку !!! Нам понадобится : Копченый окорочок или грудка, Зеленый виноград без косточек, Грецкие орехи, Майонез,смешанный с чесноком. Количество не указываю, делаю на глаз и свой вкус...
6 лет назад
Салат с печенью.
Предлагаю вашему вниманию простой, но очень вкусный и сытный салатик. Готовлю его на протяжении нескольких лет почти на все праздники. Для его приготовления понадобятся: Печень говяжья (можно любую ) отварная- 500 гр. Морковь отварная - 2-3 шт, Огурец маринованный -2-3 шт, Майонез -по вкусу...
6 лет назад
Сибас,запеченный в духовке.
Этот простой рецепт приготовления сибаса никого не оставит равнодушным!!! При запекании в духовке сохраняются все питательные вещества и полезные свойства рыбы. А польза этой рыбы огромная!!! Ее отличает высокое содержание фосфора,насыщенность витаминами А,Д,Е,К и полиненасыщенными жирными кислотами,настоящая кладезь полезных веществ!!! Мясо сибаса очень нежное и имеет неповторимый вкус, оно мягкое и диетическое. Кроме того,эта рыба очень легка в приготовлении...
6 лет назад
Пирог с орехами,изюмом и яблоками.
Для приготовления пирога нам понадобятся : Яйца - 3 шт, Сахар - 150 гр, Щепотка соли, Масло сливочное - 150 гр.(растопленное), Муки - 200 гр, Разрыхлитель - 5 гр, Орехи грецкие размолотые, Изюм, Яблоки без кожуры,тертые на крупной терке - 4 шт. Яйца взбиваем в пену с сахаром,солью. Вливаем масло,потом муку с разрыхлителем,перемешиваем...
6 лет назад
Манник.
Делать его очень быстро. Обязательно попробуйте !!! Нам понадобится: Манка - 200 гр., Кефир - 250 мл, Яйца - 2 шт., Сливочное масло - 100 гр, Сахар - 150 гр, Разрыхлитель - 5 гр. Смешиваем манку и кефир,хорошо перемешиваем и оставляем на час. Отдельно смешиваем яйца с сахаром, добавляем размягченное масло и разрыхлитель...
6 лет назад
Печеночный торт.
Эта закуска подойдет как на обед, на ужин, а так же, и на праздничный стол. В преддверии Нового года - это очень актуально !!!! Для печеночного торта понадобится: 1. куриная печень -500 гр, 2. яйцо - 2 шт, 3. сметана - 2 ст. ложки, 4. соль,перец по вкусу, 5. мука - полстакана. Все соединить, взбить в блендере и выпечь коржи. Для начинки: 1. лук - 3-4 шт. 2. морковь - 2-3 шт. 3. растительное масло для жарки, 4. чеснок -2-3 зубчика, 5...
6 лет назад