Кофе- мой друг

В этой статье речь пойдёт о колд брю. Этот напиток отлично подходит для летней жары, он отлично бодрит и освежает. Колд брю от сезона к сезону обретает все больше поклонников. Пока у меня готовится очередная порция холодного кофе давайте разберёмся, что это за напиток. Что такое колд брю? Колд брю - это оригинальный метод приготовления кофе настаивания молотого кофе в холодной воде. Этот способ существует уже более 50 лет, но обрёл популярность сравнительно недавно, вместе с распространением кофеен, так называемой "третьей волны", когда бариста искали альтернативные методы приготвления кофе...

Каждый, наверное, сталкивался с тем, что в летнюю жару хочется не только получить, но и освежиться. От классических напитков, в роде капучино или американо такого освежающего эффекта, конечно, не получить. Поэтому я приготовил для вас пару простых рецептов,как в модных кофейнях, которые сможет повторить каждый у себя дома. Кофе-тоник -свежеприготовленный кофе -тоник -ломтик лимона -лёд Для этого бодрящего коктейля нам нужен эспрессо, либо подойдет кофе, приготовленый вашим любимым способом...

Культура потребления кофе прочно вошла в современный образ жизни. Кофейни встречаются на каждом шагу. Американцы в своих фильмах показывают героев, выпивающих по несколько чашек за день. А итальянцы со своим эспрессо родили культуру быстрого питья кофе. Именно эти страны ожидаешь увидеть на лидирующих позициях потребления кофе. Так ли это? 10. Канада 6.5 кг на одного человека в год, что равняется 1 чашке каждый день. Тут кофе считается самым популярным безалкогольным напитком. 9. Люксембург Так же 6...

Кофе будоражит умы, в прямом и переносном смысле и заставляет просыпаться по утрам. Чтобы сделать желанный напиток ещё доступнее появился растворимый кофе, о нём и поговорим в этой статье. Факт №1 Растворимый кофе появился как решение проблемы с переизбытком зёрен на складах одной известной компании. Технологи придумали способ сушки кофе, который позволяет значительно продлить срок хранения и при этом сохранить часть характерных свойств напитка. Факт №2 Вопреки распространённому мнению,...

Покупка новенькой пачки домой - отличное решение для тех, кто желает наслаждаться любимым напитком не только в кофейне, но и в уютной домашней обстановке. И вот придя в магазин возникает сложный выбор: кофе в зёрнах или молотый. Молотый кофе, конечно, чарует своим ароматом. Но спустя 2-3 дня эта магия исчезает. Так в чем же подвох? Давайте разберёмся почему молотый кофе так быстро теряет свой аромат: Можно, конечно, хранить молотый кофе в герметичной банке. Это поможет сохранить его немного дольше, но даже в ней он будет терять свои ароматические свойства...