Найти тему
Салат из фунчозы с беконом
Ингредиенты: Фунчоза – 100 г. Бекон – 150 г. Помидоры (лучше черри) – 100 г. Яйца – 2 шт. Зелень – по вкусу Масло растительное Перец Соль Приготовление: Бекон нарезать полосками. Обжарить на сковороде (без добавления масла). Яйца взбить. Сковороду немного смазать маслом, пожарить яичный блинчик с одной стороны, перевернуть, пожарить с другой стороны. Блинчик остудить...
5 лет назад
Салат "Дары моря"
Ингредиенты: 100 г крабового мяса 100 г гребешков 100 г креветок 100 г кальмара 50 г красной икры 2 яйца майонез для смазывания слоев, зелень для украшения Нарезаем крабовое мясо небольшими кусочками и укладываем на дно салатника ровным слоем.Сверху выкладываем пару ложек майонеза и разравниваем ложкой. Следующим слоем яйца. Отвариваем их вкрутую, отделяем белок от желтка, белок трем на крупной терке и выкладываем вторым слоем нашего салата. Сверху пару ложек майонеза и равномерно распределяем их по поверхности...
5 лет назад
Рыбный торт
Ингредиенты: Форель/семга слабосоленая 500 гр. Яйцо 4 шт. Рис 4-5 ст.л. Крабовая палочка 1 пачка Зелень, икра красная для украшения Сыр филадельфия 100 гр. Сметана 4 ст.л. Майонез 4 ст.л. Желатин 8 гр. Приготовление: Предварительно сварить яйца, рис. 1. Натереть отдельно: желтки, белки, крабовые палочки на мелкой тёрке. 2. Форму застелить пищевой плёнкой. 3. Рыбу нарезать полосками, выложить их на дно и стенки формы. 4. Приготовить крем: желатин замочить 0,5 стакана воды, дать набухнуть, затем растворить на водяной бане...
5 лет назад
Салат "Тиффани"
Ингредиенты (6 порций): Куриное филе 500гр Яйца 4шт Красный лук 1шт Твёрдый сыр 100гр Грецкие орехи 100гр Майонез 150гр Виноград 100гр Приготовление: Куриное филе и яйца предварительно нужно отварить и охладить. Первым слоем будет идти куриная грудка. Порезать куриное филе некрупными кусочками. Лук очистить и мелко порезать. Выложить в салат половину нарезанного филе и лука. Далее тонкий слой майонеза. Грецкие орехи порубить ножом. Выложить половину орехов вторым слоем в салат. Сыр натереть на тёрке и выложить половину сыра следующим слоем в салат поверх орехов...
5 лет назад
Панакота (в домашних условиях)
Список продуктов: Сливки (30%) – 310 мл.; Сахар тростниковый (коричневый) – 85 гр.; Желатин – 1 упаковка; Коньяк без ароматических добавок – 55 мл.; Ванилин – 1 пакетик. Рецептура: Сливки необходимо вылить в посуду с достаточно толстым дном, благодаря этому молочный продукт не будет пригорать. Сливочную массу необходимо перемешать с сахаром и ванилью. Полученную смесь нагрейте на медленном огне, постоянно помешивая. Главное правило рецепта панакоты в домашних условиях заключается в том, что сливки ни в коем случае не должны закипеть...
5 лет назад
Салат "Грибная полянка"
Ингредиенты: Грибы маринованные — 500 Грамм Куриное мясо отварное — 300 Грамм Сыр твердый — 100 Грамм Яйца — 4 Штуки Картофель — 2 Штуки Огурцы соленые — 2 Штуки Майонез — 150 Миллилитров Морковь — 1 Штука Укроп — 1/3 Пучка Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь отварите до готовности, яйца отварите вкрутую. Отдельно в подсоленной воде отварите куриную грудку до готовности в слегка подсоленной воде. Кастрюлю застелите пищевой пленкой (так будет удобнее переворачивать салат)...
5 лет назад
Салат"Царский"
ИНГРЕДИЕНТЫ : Яйцо 1 шт Креветки 300 гр Кукуруза консервированная 150 гр Икра красная 60 гр Майонез 75 гр СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Яйцо куриное отвариваем вкрутую, опускаем в холодную воду, затем очищаем и нарезаем кубиками. 2. Креветки отвариваем в подсоленном крутом кипятке примерно 5-8 минут, затем очищаем. 3. В миске смешиваем подготовленные: яйцо, креветки, консервированную кукурузу, красную икру...
327 читали · 5 лет назад
Торт "Красный бархат"
Для теста: • 4 яйца среднего размера; • 30 гр какао; • 450 гр муки; • 400 мл высококачественного растительного масла; • 370 гр кефира; • четверть ч. л. соли пищевой; • 400 гр сахара; • 2,5 ч. ложки разрыхлителя; • 1,3 ч. ложки соды (можно с горкой); • 2-3 ч. ложки красителя. Для крема: • 300 гр сливок с долей жирности 33-35 %; • 400 гр творожного (сливочного сыра); • пудра сахарная (по вкусу). Как приготовить: 1. Сначала готовлю бисквит. Смешиваю яйца с сахаром с использованием миксера (не отделяя белки и желтки)...
5 лет назад
Салат "Дамский" с ананасом
Салат "Дамский" с ананасом Ингредиенты: Грудка отварная — 400 Грамм Сыр твердый — 200 Грамм Ананасы консервированные — 0,5 Литра Чеснок — 1 Зубчик Майонез — 200-250 Грамм Соль, перец — По вкусу 1. Отварите до готовности куриную грудку, остудите и нарежьте небольшими кубиками...
131 читали · 5 лет назад