Автор: Агроном-овощевод Е. ЧЕНЫКАЕВА Как обычно сажают картошку? Клубнями. Из одного клубня вырастет один куст - не более. Но иногда овощевод имеет всего несколько клубней понравившегося ему сорта, а хочется вырастить из него побольше кустов. И тут самое рациональное—так называемый ускоренный способ...
Обо всем по немногу
Гнезда с фаршем (первый опыт)
Всем привет, сегодня первый раз готовила гнезда с фаршем, показываю как это происходило и что получилось)))) Ингредиенты: Сначала я подготовила фарш, взяла по кусочку говядины и свинины, провернула через мясорубку, добавила лук (1 шт.), перец. В общем сделала самый обычный фарш для котлет. Можно взять куриный фарш или фарш из индейки. Фарш отставляем в сторонку. Потом подготовила овощи для зажарки. Порезала лук, перец, морковку решила не использовать, так как оставался салат из зеленых помидор (заготовка...
Лечо с кусочками томатов
Приветствую всех на моем канале. Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Этот рецепт я придумала сама и все только потому что пропадали очень крупные помидоры, которые не влазили ни в одну банку))). НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала, поэтому и решила выложить. Попробуйте, может и вам понравится...
Форель, как правильно (или не правильно, но вкусно) засолить
Приветствую всех кто зашел на мой канал. Если Вы любитель классического сухого засола рыбы, то знаете, ну или догадываетесь, что любая рыба солится примерно одинаково. Разница только в приправах, количестве соли и времени засолки. К примеру горбуша возьмет соли ровно столько сколько ей надо, а солонее она становится только от времени засолки. В отличии от нее форель соль любит и впитывает ее всю. Поэтому для засолки форели весом 1 кг нам необходимо: Соль - 2 ст. л. Сахар - 1 ст. л. Перец и приправы по вкусу, я кладу черный перец крупного помола и сушеный укроп...
