Анна Назарова

Ингредиенты: Слив.масло 72-82% 150 гр. Сахар 300 гр. Яйца 3 шт. Кефир 3,2% - 270 мл. Краситель 1 ч.л. Растительное масло 150 мл. Мука 330 гр. Какао 1 ст.л. Сода 1 ч.л. Разрыхлитель 1.5 ч.л. Крем: Сливки 33% - 500 мл. Творожный сыр 200 гр. Сахарная пудра 100 гр. Всем привет! В миску выкладываем сливочное масло. Добавляем сахар. Взбиваем миксером. Добавляем яйца по одному. Взбиваем миксером. Добавляем растительное масло. Взбиваем. В другую миску просеиваем муку. Добавляем какао, соду, разрыхлитель...

Ингредиенты: Тесто: 110 гр. мягкого сливочного масла 30 гр. сахарной пудры (сахар) +/-150 гр. пшеничной муки Щепотка соли Ванилин щепотка Карамель: 370 гр. сгущенного молока (состав: молоко и сахар) 40 гр. сливочного масла Щепотка соли Ванилин щепотка Глазурь: 180-200 гр. шоколада 20 гр. сливочного масла Всем привет! Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой. В миску перекладываем масло. Добавляем сахарную пудру, соль. Перемешиваем. Просеиваем муку. Добавляем муку порциями. Перемешиваем...

Ингредиенты: Мука 1 кг. Вода 250 мл. Молоко 250 мл. Яйцо 2 шт. Дрожжи 10 гр. Соль 2 ч. л. Сахар 2 ст. л. Масло сливочное 60 гр. Масло подсолнечное 50 гр. Всем привет!!! В миску наливаем молоко и воду. Добавляем соль, сахар. Перемешиваем. В отдельную миску насыпаем дрожжи. Наливаем пару ложек молока. Добавляем 1 ч.л. сахара. Перемешиваем. Оставляем на 5 минут. Просеиваем муку. Добавляем 1 ст. в молоко. Перемешиваем. Отделяем белки от желтков. Добавляем желтки. Сливочное масло растапливаем...

Ингредиенты: говядина 600 гр. твердый сыр 300 гр. яйца 6 шт. лук 2 шт. грецкие орехи 100 гр. майонез 300 гр. Маринад для лука: соль 1 ч. л. сахар 2 ч. л. уксус 9% 1 ст. л. кипяченая вода 200 мл. Всем привет! Лук нарезам кубиками. Перекладываем в миску. Добавляем соль, сахар, уксус. Заливаем кипятком. Перемешиваем. Варим мясо, в соленой воде, до готовности. Нарезаем кубиками. Сыр натираем на терке. Отвариваем яйца. Чистим. Натираем на терке...

Ингредиенты: Куриная грудка-500 гр. Грецкие орехи-150-200 гр. Гранат-1 шт. Чеснок-2 зуб. Сыр-300 гр. Чернослив-300 гр. Майонез-200 гр. Йогурт (натуральный)-125 гр. Всем привет! Отвариваем грудку в соленой воде. Нарезаем небольшими кубиками. Пропускаем чеснок через пресс. Добавляем к грудке. Перемешиваем. Добавляем перец. Перемешиваем. Делаем соус. В йогурт добавляем майонез. Перемешиваем. Измельчаем орехи. Собираем салат. На тарелку ставим разъемную форму...