Вкусно дома с Ольгой Светлой

Сырную (творожную) пасху по этому рецепту готовлю уже очень много лет! На мой взгляд этот рецепт просто идеален! Пасха получается очень нежной, ароматной, с гладкой текстурой и очень сбалансированной по вкусу! Состав: Творог (5%) — 600 гр. Яйца сырые — 3 шт. Молоко — 1/4 стакана Масло сливочное — 100 гр. Сахар — 1 стакан Сметана (20%) — 0,5 стакана Соль — 1/4 ч. л. Ванилин — 1 пачка Изюм (без косточек) - 150 гр. Калорийность: 100 гр. = 263 кк. Приготовление: Подготавливаем все продукты. Яйца взбиваем с сахаром , добавляем молоко, ванилин, щепотку соли и как следует все перемешиваем...

Поздравляю всех с наступающим праздником Светлой Пасхи! Пусть у всех Вас каждый день будет на столе пища, в сердцах доброта, а в душе — гармония! Здоровья Вам и всевозможных благ! Состав: Для теста: Мука - 1400 гр. Молоко - 1,5 стакана Масло сливочное - 200 гр. Яйца - 6 шт. Дрожжи сырые (пресованные) - 50 гр. Сахар - 1,5 стакана Соль - 1 неполная чайная ложка Ванилин - 1 пакетик Изюм (без косточек) - 150 гр. Для глазури: Белок - 2 шт. Сахарная пудра - 150 гр. Сок лимона - 1 столовая ложка Ванилин - щепотка Калорийность: 100 гр...

Многие читатели, которые уже попробовали приготовить Соевое молоко, задают один и тот же вопрос: что делать с образовавшимся после получения молока жмыхом (ОКАРОЙ)? Действительно окары получается довольно много, и к тому же она ооочень полезная, так как содержит в себе до 4% белка, 4% ненасыщенного жира и почти 3% полезнейшей клетчатки, а также лецитин, кальций, двухвалентное железо и другие микроэлементы (цинк, медь, олово, селен), витамины группы В. При этом калорийность окары составляет всего около 87 кк...

В пост как никогда хочется какой-нибудь сладкой и желательно полезной выпечки! Предлагаю испечь постное печенье из геркулеса, и вкусно и полезно! Готовить такое печенье легко и просто, а для того чтобы полностью изменить его вкус, достаточно в готовое тесто добавить наполнитель на ваш вкус ( тертый горький шоколад, орехи, цукаты, сухофрукты, возможно даже свежие или замороженные ягоды) P.S. Для приготовления этого печенья я использовала овсяный жмых оставшийся от изготовления овсяного киселя! Состав: Геркулес - 400 гр...