БЛОГ ПИТАНИЯ

Институт Вейцмана в Израиле провел необычное исследование. В течение нескольких лет ученые наблюдали за группой добровольцев из 800 человек. Участников эксперимента разделили на две группы. Первые ели только «здоровую» пищу, а вторые — то, что принято считать нездоровым питанием: полуфабрикаты, чипсы, газированные напитки, замороженные продукты и т.д. (всего в исследовании было задействовано около 47 000 продуктов). Проф. Эран Элинав и Эран Сегал с коллегами, проводившие исследование, пришли к необычному выводу...

Именно голод во времена становления человечества являлся основным двигателем прогресса. Наши далекие предки были вынуждены осваивать скотоводство и земледелие вместо того, что просто заниматься собирательством, которое сильно зависело от климатических изменений. Возможно, если бы люди не испытывали постоянного чувства голода, человек не достиг бы сегодняшнего уровня развития. Недавно было получено еще одно подтверждение влияния голода в нашей эволюции: оказывается, чувство голода способствует умственному развитию за счет увеличения роста новых клеток мозга...

С приходом научно-технического прогресса, мы - люди, стали более рациональными, даже в отношении употребляемой нами пищи. В отличии от того, чем питались наши древние предки, в начале и до нашей эры, то чем мы питаемся не обещает нам хорошего будущего, исходя из понимания, что для долгого и крепкого здоровья, людям нужно питаться желательно тем, чем питались их собственные предки, то есть, если мои предки жили, скажем, в древнем Риме и питались свининой, оливковым маслом, яблоком и соответствующим...

1. Укрепляют кости, так как задерживают в организме кальций. 2. Помогают бороться с депрессией, содержат вещество триптофан - предшественник серотонина. 3. Содержание в большом количестве калия в мякоти банана, спасает от судорог тех, кто много тренируется...

Перекусы являются важными приемом пищи. Однако, не все перекусы одинаково полезны. Некоторые наоборот, могут нанести вред, не только вашей талии, но и системе пищеварения. Предлагаем вашему вниманию несколько вариантов ПП перекусов. 1 - Творог с йогуртом и травами 49 ккал на порцию рецепт на 4 порции время приготовления 10 минут Вес одной порции 40 г Ингредиенты  100 г обезжиренного йогурта  150 г обезжиренного творога  1/2 ч.л. мелко порезанной петрушки  сушеный молотый базилик, лимонный...