БЛОГ ПИТАНИЯ

Институт Вейцмана в Израиле провел необычное исследование. В течение нескольких лет ученые наблюдали за группой добровольцев из 800 человек. Участников эксперимента разделили на две группы. Первые ели только «здоровую» пищу, а вторые — то, что принято считать нездоровым питанием: полуфабрикаты, чипсы, газированные напитки, замороженные продукты и т.д. (всего в исследовании было задействовано около 47 000 продуктов). Проф. Эран Элинав и Эран Сегал с коллегами, проводившие исследование, пришли к необычному выводу...

Именно голод во времена становления человечества являлся основным двигателем прогресса. Наши далекие предки были вынуждены осваивать скотоводство и земледелие вместо того, что просто заниматься собирательством, которое сильно зависело от климатических изменений. Возможно, если бы люди не испытывали постоянного чувства голода, человек не достиг бы сегодняшнего уровня развития. Недавно было получено еще одно подтверждение влияния голода в нашей эволюции: оказывается, чувство голода способствует умственному развитию за счет увеличения роста новых клеток мозга...

С приходом научно-технического прогресса, мы - люди, стали более рациональными, даже в отношении употребляемой нами пищи. В отличии от того, чем питались наши древние предки, в начале и до нашей эры, то чем мы питаемся не обещает нам хорошего будущего, исходя из понимания, что для долгого и крепкого здоровья, людям нужно питаться желательно тем, чем питались их собственные предки, то есть, если мои предки жили, скажем, в древнем Риме и питались свининой, оливковым маслом, яблоком и соответствующим...

1. Укрепляют кости, так как задерживают в организме кальций. 2. Помогают бороться с депрессией, содержат вещество триптофан - предшественник серотонина. 3. Содержание в большом количестве калия в мякоти банана, спасает от судорог тех, кто много тренируется...

Перекусы являются важными приемом пищи. Однако, не все перекусы одинаково полезны. Некоторые наоборот, могут нанести вред, не только вашей талии, но и системе пищеварения. Предлагаем вашему вниманию несколько вариантов ПП перекусов. 1 - Творог с йогуртом и травами 49 ккал на порцию рецепт на 4 порции время приготовления 10 минут Вес одной порции 40 г Ингредиенты  100 г обезжиренного йогурта  150 г обезжиренного творога  1/2 ч.л. мелко порезанной петрушки  сушеный молотый базилик, лимонный...

Выпечка вызовет апатию, цитрусовые — гастрит, а кофе с молоком — камни в почках.То, что завтрак — самая важная еда за день, мы с горем пополам выучили. В итоге утром мы добросовестно едим, да только не всегда то, что нужно.. 1. Дрожжи Они способствуют выработке желудочных газов, желудок вздувается, что, сами понимаете, не особо приятно. Поэтому натощак любая дрожжевая выпечка — зло. 2. Йогурт В чем его смысл? С помощью содержащихся в нем полезных бактерий помогать перевариванию пищи. А если все...

Приём пищи № 1 - несколько цельных яиц, приготовленных любым способом, овсяная каша (можно с изюмом или курагой), не менее 0,5 л молока; Приём пищи № 2 - творог + молоко или йогурт + фрукты. Либо белково-углеводный коктейль; Приём пищи № 3 - мясо или курица с гарниром (картофель, макароны, рис), салат из овощей с растительным маслом. Фруктовый сок или морс; Приём пищи № 4 (за 1,5-2 часа до тренировки) - рисовая каша с изюмом или курагой, несколько цельных яиц; Приём пищи № 5 на тренировке -разведённая...

Мы склонны думать, что умственные способности даются нам только при рождении. Что тем, кому посчастливилось их получить - разовьет их и станет очень умным, а если нет, то таким и останется... середнячком. Но... это не так. Способности, полученные при рождении очень важны. Но каждодневной работой над собой, тренировкой мозга, чтением, общением, расширением кругозора можно раскрыть все данные нам природой таланты. Но этого всего мало, ведь на протежении жизни нас сопровождают стрессы, проблемы, болезни которые нам мешают жить нормально, а нашему мозгу функционировать продуктивно...

Чистое и сбалансированное питание способно избавить вас от множества неприятностей, в том числе и отсрочить неумолимую старость. Сохранить иммунную систему сильной и гибкой, тем самым обеспечив себе прекрасный внешний вид, возможно употребляя эти десять чудесных продуктов, каждый из которых является панацеей от морщин, выпадения волос и прочих признаков увядания. Кофе Получая утреннюю порцию кофеина, вы даже не думаете о том, что получаете дневную норму биологически активных соединений, которые помогают защищать вашу кожу от меланомы...

Любители сладкого оправдывают свое пристрастие тем что глюкоза, содержащаяся в этом продукте жизненно необходимо для организма, поскольку обеспечивает его энергией, стимулирует умственную активность, борется со стрессом. С одной стороны с такими аргументами нельзя не согласиться, с другой стороны сахар не зря называют белой смертью. Ежедневно употребляя рафинированный сахар мы медленно, но уверенно убиваем свой организм. а ведь суточную норму глюкозы можно получать включив в рацион сложные углеводы...

В наши дни максимальное количество людей твердят о преимуществах растительного питания и выбирают альтернативы растительного происхождения привычным гамбургерам. Растительные белки завоевывают свое место на столе рядом с животными белками. В связи с этим возникает вопрос: какой из них полезнее для здоровья? Как и во многих других вопросах в науке о питании, ответ будет более сложным, чем вы могли ожидать, однако и более интересным. Что такое белок? Для начала рассмотрим его на самом примитивном уровне...

Привет, дорогой читатель! Как утверждают диетологи, завтрак должен быть неотъемлемой составляющей начала каждого дня. Утверждение поддерживает большая часть медиков. Что же такого особенного в утреннем приеме пищи и почему от него не рекомендуется отказываться ни одному человеку? В этой статье приведены 10 реальных причин почему приём пищи по утрам так полезны. 1. Для мозга. Утреннее питание необходимо нашему мозгу для лучшей концентрации внимания и запоминания информации. 2. Для иммунитета. Как...