У Лехи на кухне

Друзья привет! Приветствую вас на своем канале. Леха с вами. Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который называют- киш. Для приготовления нам потребуется: Тесто: 200гр. маргарина, 0,5 ч.л. соли, 1ст.л. сахара, 1 ст.л. сметаны, 1ст.л. майонеза, 1стакан муки. Начинка: грибы (можно брать любые), 1 большая луковица. Заливка: 2яйца, 2ст.л. сметаны. 50гр, сыра, прованские травы, 0,5ч.л. соды, 0,3 ч.л соли. Приготовление: 1. Тесто. Режем мелко маргарин и перетираем с мукой, солью и сахаром в мелкую крошку...

Друзья всем привет! Приветствую вас на своем канале. Леха с вами. Сегодня хочу предложить вам рецепт очень вкусного соленого сала. Рецепт простой, но результат превзойдет все ваши ожидания. Итак для приготовления нам понадобится: сало 1кг, вода 1л, 200г. соли, 2ст.л. сахара, 2лавровых листа, 4 зубчика чеснока, 3 горсти луковой шелухи, черный молотый перец 2 чайные ложки. Приготовление Набираем в кастрюльку воду(1 литр), добавляем в нее соль, сахар, лавровый лист, луковую шелуху и ставим вариться...

Друзья всем привет! Рад приветствовать вас на своем канале. Леха с вами!!! Сегодня я решил рассказать вам о пользе гусиных яиц, которые я недавно попробовал. Вся история началась с того, что рядом с нашим домом открыли магазин фермерских продуктов и там я увидел в продаже гусиные яица. Долго решался их попробовать, прочитал несколько статей в интернете про них. И вот решился купил. Гусиные яица крупнее куриных примерно в 2 раза. Скорлупа у них более плотная, чем у куриных. Перед готовкой яица необходимо обязательно хорошо вымыть, желательно с содой...

Друзья, всем привет! Рад снова приветствовать вас на своем канале. Леха с вами!!! Хочу предложить вашему вниманию рецепт просто офигенной маринованной капусточки. Рецепт очень простой и быстрый, а результат превзойдет все ваши ожидания и вам захочется снова и снова делать такую капусточку. Итак нам понадобиться 1,5 кг капусты, 2зубчика чеснока, 2 средних морковки, 1 яблоко (семеренко), для рассола: 1,5 л. воды, 8ст.л. сахара, 2ст.л. соли, черный молотый перец, 300 мл уксуса 9%. Приготовление: Капусту режем небольшими кусочками...

Друзья, приветствую вас на своем канале. Леха с вами. В преддверии Нового Года хочу поделиться отличнейшим рецептом для новогоднего стола- соленая красная рыбка. Конечно, ее можно купить готовую в магазине. Но во первых это достаточно дорогое удовольствие и чаще всего еще и не вкусное. Один раз приготовив по данному рецепту, вы навсегда забудете про магазинскую. Итак нам понадобится: кусок красной рыбы (кета, кижуч) 500 гр., 1ст.л сахара, 2ст.л. соли. Приготовление: Кусок рыбы (у меня кета), необходимо разделать на 2 филе В чашечке смешиваем 1ст...