Найти в Дзене
Салат Наваждение
1 шт. соленой сельди, 1 луковица (можно брать обычный лук, но мне больше нравится с зеленым или пореем), 4 шт. отварного картофеля (среднего), 1 шт. отварной моркови (большой), 100 гр...
5 лет назад
Как запекать утку
Вам понадобится: утка, яблоки, апельсины, чеснок, растительное масло, специи, соль, черный перец. Приготовление: 1. Мясо утки по своей фактуре близко к дичи, поэтому требует предварительного маринования. В начале нужно приготовить смесь для маринада. Нужно почистить чеснок, выдавить его в чашку. Насыпать туда же специи, соль, перец, налить оливкового масла и перемешать смесь. Затем в полученную смесь нужно выдавить сок одного апельсина. Важно проследить за тем, чтобы апельсиновые косточки не попали в смесь...
5 лет назад
Тортик к чаю на Новый год
1. Для бисквита орехи крупно порубим, а морковь промоем и натрем на средней терке. Цедру лимона добавляем к моркови. 2. Взбейте в удобной емкости сахар и яйца в воздушную массу. После необходимо добавить в нашу массу растительное масло, корицу, муку, смешанную с содой. 3. Затем добавляем подготовленную морковь с цедрой и орехами. Делаем массу однородной, перемешивая до нужной кондиции. Переливаем в форму для выпечки наше тесто, мы взяли форму 24 см. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекается бисквит примерно от 40 до 50 минут...
5 лет назад
ЮМОР
Первый день диеты. Я избавился от всей вредной еды в холодильнике. Это было очень вкусно
5 лет назад
АНЕКДОТ
Тётя Сима зашла в гастроном, подошла к мясному отделу и остановилась в задумчивости и нерешительности. К ней подошёл продавец и спрашивает: - Женщина, что-то будете брать? - Да, 7 килограммов мяса. - Вам вырезки взвесить или с косточкой? - Нет, нет, вырезки. Продавец начал выкладывать мясо на весы. - Ну вот, смотрите. Тётя Сима отошла от прилавка и внимательно смотрит на эту груду мяса...
5 лет назад
Лимонный кекс
Для кекса нужны яйца и масло комнатной температуры. Взбиваем масло миксером до побеления. Высыпаем весь сахар, продолжая взбивать . Все яйца разбить в отдельную ёмкость и вливаем буквально по ложки в масляно-сахарную смесь, продолжая взбивать, чтобы весь сахар растворился, Масляно - яичная смесь должна быть шелковистой, гладкой, очень нежной. Высыпаем...
5 лет назад
Домашний сыр
1.Домашний твердый сыр Ингредиенты: ● 2 л молока ● 2 ст. Л. Соли
5 лет назад
торт
Варенье — 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника) Соды — 2 ч. л. Мука — 2 ст. Крем для торта: Сметана — 2 ст. Сахарная пудра — 1/2 ст. Приготовление: 1. Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. 2. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайные ложки соды. 3. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты. 4. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. 5. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник...
5 лет назад
Творожный пирог
Рецепт взят из интернета и уже опробован. Все получается замечательно. Советую приготовить.​Для приготовления нам понадобится:​ Творог - 200 гр Кефир - 200 гр Куриные яйца - 2 шт. Сахарный песок - 50 гр Соль - 2 щепотки Ванилин на кончике ножа Сода - 3/4 ч.л. Мука - 150-170 гр ​Приготовление:​ В миску разбиваем яйца, добавляем кефир, творог, сахар, соль, ванилин(не переборщите с ванилином,нам нужно совсем чуть-чуть) Пробить блендером до эднородной массы.Добавить просеянную мукус содой,перемешать и снова пробить блендером(или как вам удобно) Тесто должно получиться как на оладьи...
5 лет назад