Дарья-вег

Будда-боул - это лучший способ питаться правильно и сытно, не тратя много времени на готовку. Суть этого блюда - равновесие между продуктами, которые различаются по вкусу, текстуре и пользе для здоровья. В концепцию рецепта будда-боул изначально заложена идея баланса и непричинения вреда живым существам. Обычно я просто покупаю на выходных овощи/фрукты и злаки на неделю, чтобы каждый раз не бегать в магазин и экономить время. Вам понадобятся следующие типы ингредиентов: Злаки Злаки - это основа будда...

Ингредиенты: 2 крупных головки цветной капусты, с вырезанной сердцевиной и нарезанные на мелкие соцветия 1 головка чеснока, почищенная и поделённая на зубчики (если очень любите чеснок берите 2 головки) 2 столовых ложки оливкового масла, плюс ещё ложка для украшения 1 средняя луковица, нарезанная кубиками Свежий тимьян - пара веточек 4 стакана овощного бульона или фильтрованной воды 2 стакана несладкого растительного молока 2 столовых ложки пищевых дрожжей (исключите - если у вас их нет. Это не те...