Найти в Дзене
Курица в соли с аджикой. Получается, как курица гриль
О рецепте курицы в соли знаю давно, но как-то руки не доходили её приготовить. И все-таки однажды решила побаловать домочадцев такой курочкой. Приготовила, понравилось, то, что мясо получается очень сочным, а кожица поджаристой. Но есть и минусы, просаливается только та часть которая лежит на соли, к тому же блюдо без специй получается довольно пресным. Поэтому немного изменила рецепт и очень довольна результатом. Теперь делаю только так! Курочка получается, как магазинная курица гриль и при этом, для того, чтобы добиться такого эффекта, гриль вам совсем не нужен...
108 читали · 6 лет назад
Салат с овощами и крабовыми палочками
На приготовление этого вкусного салата вам понадобится всего 10 минут: отварить, нарезать и смешать. Да и вкус вам, наверняка, понравится. Салат получается нежным и хрустящим за счет овощей. Вам понадобится: "Мексиканская смесь" овощей (лучше всего брать именно её, так как в ее составе есть кукуруза, зеленый горошек и спаржевая фасоль) 1 упаковка крабовых палочек 5 шт яиц 1 маленькая головка репчатого лука майонез и соль по вкусу Поставьте вариться яйца и овощи...
6 лет назад
Тушенное свиное сердце. Субпродукты тоже могут быть вкусными
Скажу честно, субпродукты бывают на нашем столе не часто, поэтому готовить их стараюсь оригинально. Подаю с разными гарнирами. Сегодня решила приготовить свиное сердце и поделиться с вами рецептом. Попробуйте и вы приготовить такое блюдо. Вам понадобится: 1 кг свиного сердца 1-2 головки репчатого лука 1 морковь 0, 5 головки чеснока 1 ч. ложка имбиря соль и специи по вкусу 3 ст. ложки бальзамического уксуса (можете заменить соком лимона либо добавить томатную пасту) 3 ст. ложки соевого соуса Промойте субпродукты, отделите от пленок и порежьте по вдоль...
458 читали · 6 лет назад
Сахарные булочки на молоке
Эти булочки люблю с детства. Мама их готовила довольно часто даже в трудные времена, так как для их приготовления не нужны специальные продукты, денежные затраты и много времени. А на выходе получается 2 больших противня сладкой и воздушной выпечки. Сахарными они называются, потому что присыпаются сверху сахаром. Вам понадобится: 900 гр молока 1 стакан сахара щепотка соли 2 ст ложки сухих дрожжей 1, 25 кг муки 3 ст ложки растительного масла Растительное масло и сахар для присыпки булочек. В теплом, (но не горячем!) молоке растворите 2 столовых ложки сухих дрожжей...
6 лет назад
Как приготовить сочный минтай? Минтай на овощной "подушке" из моркови и лука
Кто хоть раз готовил минтай знает, что эта рыбка хоть и вкусная, но довольно сухая. Я же придумала рецепт, при котором она всегда остается сочной и нравится абсолютно всем. И при этом, вам понадобятся самые простые продукты! Приступим? Вам понадобится: минтай (у меня 1 большая рыбина) 2 головки репчатого лука 1 морковь соль и приправа для рыбы (любая) по вкусу растительное масло майонез 150 гр любого полу твердого сыра Минтай помойте, отделите от плавников, порежьте на куски, посолите по вкусу, посыпьте специями для рыбы и оставьте мариноваться на 15 минут...
465 читали · 6 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала