Нина Салимова

Продукты:  яйца - 5 шт. Сахар - 1 ст. Мука - 1 ст. ванилин (по желанию) Приготовление:  Включаем духовку на 170 градусов.  Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин.  Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном и на ручном).  Масса очень хорошо увеличивается в размерах, примерно в 3-4 раза , становится густой, тягучей и белой. Просеиваем муку и аккуратненько ложкой (лопаткой ) перемешиваем сверху вниз...

Хотя данное блюдо называется запеканкой, на вкус оно больше напоминает нежное, как облачко, суфле. Его особенность — воздушная кремовая текстура и легкий привкус белого шоколада. Даже если вы не любите творог ни в каком виде, это лакомство станет для вас приятным исключением! Для этого блюда лучше всего использовать нежирный творог и сметану 15%-й жирности. Зернистый творог обязательно перетрите через сито...

Картофельный пирог-запеканка Ингредиенты: - 1.7 кг картофеля - 100 г муки - 1 луковица большая - 3-4 зубчика чеснока - 400 г сыра - пару ложек пасты томатной (не обязательно) - 4 яйца - зеленый лук - сливочное масло (для смазки формы) - паприка (не обязательно) - соль, перец Делаем начинку. Лук и чеснок режем, отправляем на сковородку с растительным маслом. Тушим. Отправляем к луку и чесноку фарш. Тушим еще минут 15, отправляем в томатную пасту. Перемешиваем, отправляем паприку, соль, перец...

Супер завтрак Ингредиенты: ●1 нарезной белый батон, ● 4 яйца,

Г отовится сливовый пирог очень быстро и не требует особых кулинарных навыков. Сливы лучше брать нескольких сортов — кислые и сладкие, тогда такой кулинарный тандем будет звучать великолепно! Ингредиенты для приготовления сливового пирога: Яйцо — 4 штуки Сахарный песок — 1 стакан Сметана — 1 стакан Мука — 1 стакан Разрыхлитель — 1 чайная ложка Сливы — 15-20 Штук Растительное масло Приготовление сливового пирога: Моем и очищаем сливы, разрезаем пополам, извлекаем косточку...