Нина Салимова

Продукты:  яйца - 5 шт. Сахар - 1 ст. Мука - 1 ст. ванилин (по желанию) Приготовление:  Включаем духовку на 170 градусов.  Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин.  Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном и на ручном).  Масса очень хорошо увеличивается в размерах, примерно в 3-4 раза , становится густой, тягучей и белой. Просеиваем муку и аккуратненько ложкой (лопаткой ) перемешиваем сверху вниз...

Хотя данное блюдо называется запеканкой, на вкус оно больше напоминает нежное, как облачко, суфле. Его особенность — воздушная кремовая текстура и легкий привкус белого шоколада. Даже если вы не любите творог ни в каком виде, это лакомство станет для вас приятным исключением! Для этого блюда лучше всего использовать нежирный творог и сметану 15%-й жирности. Зернистый творог обязательно перетрите через сито...

Картофельный пирог-запеканка Ингредиенты: - 1.7 кг картофеля - 100 г муки - 1 луковица большая - 3-4 зубчика чеснока - 400 г сыра - пару ложек пасты томатной (не обязательно) - 4 яйца - зеленый лук - сливочное масло (для смазки формы) - паприка (не обязательно) - соль, перец Делаем начинку. Лук и чеснок режем, отправляем на сковородку с растительным маслом. Тушим. Отправляем к луку и чесноку фарш. Тушим еще минут 15, отправляем в томатную пасту. Перемешиваем, отправляем паприку, соль, перец...

Супер завтрак Ингредиенты: ●1 нарезной белый батон, ● 4 яйца,

Г отовится сливовый пирог очень быстро и не требует особых кулинарных навыков. Сливы лучше брать нескольких сортов — кислые и сладкие, тогда такой кулинарный тандем будет звучать великолепно! Ингредиенты для приготовления сливового пирога: Яйцо — 4 штуки Сахарный песок — 1 стакан Сметана — 1 стакан Мука — 1 стакан Разрыхлитель — 1 чайная ложка Сливы — 15-20 Штук Растительное масло Приготовление сливового пирога: Моем и очищаем сливы, разрезаем пополам, извлекаем косточку...

1. Блины с начинкой из яиц Состав: 4 яйца, 50 гр. Зеленого лука, 5-10 гр. Укропа, соль. Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу. 2. Творожная...

Хворост на кефире😘  Эти пышечки не оставят никого равнодушными!  Ингредиенты:  Кефир — 1,5 стакан  Яйца — 1 шт.  Сахара — 3 ст. л.  Растительное масло — 2 ст. л.  Соль — 0.5 ч. л.  Сода — 0.5 ч. л.  Мука — 2-3 стакана (это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам подсыпать еще)  Ванильный сахар — по желанию пакетик  Приготовление:  1. Замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.  2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост...

Салат «Хрустящий» Ингредиенты 200 г белого батона 250 г куриного филе 150 г сыра 300 г огурцов 150 г лука 1 пучок зеленого салата заправка: 4 ст.л. растительного масла 3 зубчика чеснока 1 ст.л. уксуса 6% соль перец Приготовление: Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) Остудить. Разобрать филе на волокна. Батон нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Огурцы нарезать соломкой...

Голубцы из пекинской капусты Ингредиенты: ● Пекинская капуста ● Фарш — 500 г

Очень быстро готовится пирог "Шарлотка с капустой". -Кефир 150 мл -Майонез 100 мл -Яйцо 3 шт. -Сода 0,5 ч. л. -Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) 1 шт -Морковь 1 шт -Соль Приготовление: Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи. Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона...

Салат называется "Торжество". К новому году как раз самый раз. Для этого понадобится: Куриная грудка — 200 г Картофель (крупный) — 1 шт. Огурец соленый — 1шт. Яйца — 2 шт. Чернослив — 100 г Майонез — 2 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите до готовности, охладите и очистите. Яйца отварите вкрутую. Куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности. 2. Картофель натрите на крупной терке, куриную грудку мелко порежьте ножом. 3. Яйца разделите на белки и желтки, белки натрите на мелкой терке, желтки измельчите вилкой...

Домашнее печенье на кефире. Это беспроигрышный вариант домашней быстрой выпечки. Простое по составу и невероятно вкусное. Станет палочкой выручалочкой. Попробуйте это просто и очень вкусно! Ингредиенты: Кефир – 130мл. Яйцо – 1шт. Соль – 1/3ч.л. Сахар – 1ст.л. (в тесто) Растительное масло – 80 мл. Разрыхлитель – 1ч.л. Мука – 300гр. Сахар – для посыпки В миску наливаем кефир 130 мл, разбиваем 1 яйцо, добавляем 1/3ч...