Фёдор Ерёмин

Баргузинский залив - это самый большой, самый глубокий и самый красивый залив священного моря. Площадь Баргузинского залива 725 квадратных километров. Наибольшая глубина 1284 метра. Наибольшая ширина с севера на юг 38 километров. Протяженность береговой линии залива составляет 90 километров. Берег Баргузинского залива очень разнообразен. На южной оконечности залива расположена бухта Максимиха, с одноименным посёлком. В бухте прекрасный песчаный пляж, по берегу растет хвойный лес. Если двигаться по побережью дальше, на север, в сторону Усть-Баргузина то к побережью выходит Шанталыкская гряда...

Бугульдейка – посёлок в Ольхонском районе Иркутской области, расположен на берегу Байкала у устья реки Бугульдейка в окружении хребтов Восточных Саян. Расстояние до областного центра составляет 220 километров, (см. карту). До Косой Степи идёт асфальтированная дорога, далее порядка 40 километров по грунтовке. Название Бугульдейка встречается впервые на карте Семёна Ремезова от 1701 года. Этимология названия неясна. Бугульдейские буряты считают его занесённым русскими и обозначающим «мороженую рыбу»...

Воздушный пластилин вошел в нашу жизнь относительно недавно. Он представляет собой мягкую пластичную разноцветную массу, состоящую из полимера (поливинилового спирта), глицерина, воды и красителей. Поливиниловый спирт — водорастворимый полимер, применяемый в различных отраслях промышленности, в частности при производстве продуктов питания в качестве эмульгатора (вещество с помощью которого можно образовать эмульсию из двух несмешивающихся жидкостей). Кроме того, он широко применяется при производстве...

Этнографический музей народов Забайкалья разместился в живописном пригороде Улан-Удэ, на улице Музейной, дом 1. Он занимает площадь 37 гектаров и на сегодняшний день является одним из самых больших музеев под открытым небом в России. На территории этнографического музея представлено порядка 40 архитектурных памятников и 11 000 разнообразных экспонатов. Территория музея включает 9 постоянно действующих комплексов, которые освещают жизнь разных народов Забайкалья и различных социальных слоёв общества...

Бухлёр (или бурятское бухэлеэр ) очень простое в приготовлении, вкусное, сытное и полезное блюдо. Готовят бухэлеэр из баранины, а так же из конины и говядины. Главное условие хорошего бухлёра: мясо должно быть на костях, потому, что основной компонент в этом блюде - наваристый бульон.Собственно, бухлёр это мясо в бульоне с луком и зеленью. Рецепт приготовления очень прост. Мясо режем на куски по 150 – 200 грамм, укладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на огонь, доводим до кипения и солим...