POVARдома

Польпетте - это вид котлет или фрикаделек. Их готовят из мяса говядины или свинины, курицы и даже рыбы.

В летний день и зимний вечер вы можете порадовать себя и близких простым, вкусным, питательным и недорогим супом, а именно, крем-супом из цветной капусты. Если вы на диете, при приготовлении используйте воду, если с весом все хорошо, на мясном бульоне. Поверьте, и в том, и в другом случаем все получится отлично. Для супа на 5-6 чел нам нужны следующие продукты: Обжаривать овощи будем на растительном масле прямо в кастрюле. Лук режем полукольцами, морковь и картофель небольшими кубиками. Обжариваем...

Крем-суп из овощей - это супер вариант, когда надо быстро что-нибудь приготовить. У меня в холодильнике практически всегда есть заморозка: цветная капуста, стручковая фасоль, брокколи и тыква. Это очень выручает, если вы пришли с работы поздно, а семья стучит ложками :) Для приготовления крем-супа необходимы: цветная капуста - 100 грамм брокколи - 400 грамм картофель - 3 шт лук - 2 шт морковь - 1 шт чеснок - 1 зубчик. сливки/молоко - 1/2 стакана Процесс очень быстрый, поэтому приготовьте все ингредиенты заранее...

Увидел в магазине смесь бобовых от Мистраль и решил сварить сытный, зимний супчик. Смесь состоит из гороха желтого, зеленого и красной чечевицы. На упаковке написано, что замачивания смесь не требует. Отлично! Значит можно сэкономить время. Для получения вкусного супа на 4 порции на нужно взять: - чуть больше половины упаковки смеси (600-650 грамм) - картофель - 3 шт. - морковь - 2 шт. - лук - 1 шт. - два литра бульона (я делал на свиных ребрах) или воду (для тех, кто на диете). Процесс: Выливаем бульон в кастрюлю и ставим на огонь...

История вопроса. О том, когда появились первые коктейли и кто их автор, до сих пор спорят американцы и французы. По одной из версий, коктейль (англ. coctail) появился в 1806 году в США, как "ликер из спирта, сахара, воды и горькой настойки". Французы утверждают, что название произошло от "сoquetier", т.е. бокал в форме куриного яйца, в котором смешивались алкогольные напитки. Кто прав в этом споре, сложно судить, но известно, что первая книга, где описывались рецепты напитков, появилась в 1862 году и ее автор, знаменитый бармен, Джерри Томас...