Лисьи проделки

Нравится тыква? Ел в детстве кашу с ней? А можешь представить десерт из этого овоща? Никогда бы не подумала, что пирог с тыквой может быть таким вкусным! Дома лежала тыква, но помимо каш не знала, что бы с ней сделать (это теперь я в курсе, что из нее и десерты вкусные получаются, и супы, и выпечка), нашла рецепт американского тыквенного пирога (они там вообще любят тыкву). Оказалось очень даже ничего! И дети теперь часто просят испечь тыквенный пирог. В классическом рецепте идёт просто с тыквой, но я решила добавить творожный слой...

Нежные вкуснейшие булочки с корицей под сливочным кремом вряд ли оставят кого-то равнодушными. Получаются почти как в одноименном кафетерии. Ингредиенты: Опара: ▪молоко 300мл ▪дрожжи 1ч.л ▪сахар 1ч.л Тесто: ▪яйцо 🥚 2 шт ▪сахар 100г ▪сливочное масло 🧈 80г ▪мука 500-600г Начинка: ▪сливочное масло 🧈 ▪корица 2-3 ч.л ▪сахар 4-5 ст.л 1. Подготовим опару. Молоко подогреваем немного, добавляем ложку сахара и дрожжей. Замешиваем. Ставим в теплое место на полчаса. Замешиваем тесто. Яйца, сахар и растопленное сливочное масло замешиваем...

Вкусная рыбка с дымком, будто на мангале, и это все в квартирных условиях. Немного заморочиться надо, но оно того стоит. Не помню уже из-за чего, но подняли на работе тему еды😁 и руководитель мой посоветовала рецепт скумбрии вкусной, с дымком. Делается на сковороде гриль-газ, решила попробовать рецепт, негоже гриль-газу без дела пылиться. Ингредиенты: Скумбрия 1 кг (у меня три рыбины вышло) Для маринада: Сахар 1 ч.л. Соль морская 1 ч.л. Перец горошком 15-20 шт Тимьян сушёный 1/2 ч.л. Розмарин сушёный 1/2 ч...

Я люблю различную выпечку, а нежный классический чизкейк обожаю. Он быстр в приготовлении и достаточно прост. Ингредиенты: Печенье песочное - 300 гр Сливочное масло - 100 гр Сахар - 120 гр Рикотта - 500 гр Творог - 300 гр Яйца - 2 шт Сливки 20% - 150 мл Печенье🍪 поломать и измельчить в блендере. Растопить масло🧈, смешать с крошкой печенья. Размять до однородной массы. Творог измельчить погружным блендером, смешать с рикоттой, добавить сахар, яйцо, сливки. Все хорошо взбить. В разъемную форму кладём бумагу для выпекания, выкладываем на дно песочную массу и утрамбовываем...

Уха это заинтересовала меня на вид, не совсем представляла вкус, но мне нравятся супы с сырком, к примеру. Я решила, что такая уха тоже должна быть вкусная. И действительно, нежный приятный вкус