nanael-st

В чашу просеиваем муку, добавляем соль, сахар, соду, маргарин, перетираем все руками "в крошку". В другую чашу насыпать творог (если слишком сухой, то протереть через сито). Яйца взбить с сахаром, добавить к творогу и взбить смесь блендером. Должен получиться однородный крем. Достаём любимую форму для запекания. Ложкой на дно формы насыпаем тонкий слой песочной крошки. Сверху наливаем ложкой яично-творожный крем (тонким слоем). Затем насыпаем песочное тесто и на него крем...

Не всегда есть возможность обнаружить в холодильнике свежее молоко. А пирогов-то хочется. Заменим его на сухое молоко и получим превосходное тесто. Итак, в начале заведём дрожжевое тесто: в 300 мл горячей воды разведём сухое молоко, после этого дольём холодной воды до отметки в пол литра( не забываем, что жидкость, в которой расправляем дрожжи, должна быть не более 35 градусов). Дрожжи раскрошим и смешаем с молочной смесью, добавим 1 ст.л. сахара и 200 гр муки, замесим жидкую опару. Когда опара поднимется вдвое, добавим яйца, еще сахар, соль, просеянную муку...

Итак, в глубокую посуду кладём сметану, натираем в неё замороженный маргарин, просеиваем муку с разрыхлителем. Быстро замешиваем тесто . ВАЖНО, долго вымешивать не нужно. Далее тесто разделяем на 2 части и каждый кусочек раскатываем в круг. Круги делим на секторы. На секторы выкладываем начинку и...

Филе куриное промоем, обсушим бумажным полотенцем. Разделим на 2 части, края подровняем ножом. Поперчим и посолим по вкусу. Выложим на противень Репчатую луковицу и морковь помыть и почистить. Лук порезать , морковку натереть на крупной тёрке . Обжарить овощи на растительном масле. К овощам добавить порезанный чеснок и майонез...

Нежное домашнее овсяное печенье в панировке из семян подсолнечника. Прекрасное дополнение к кофе или чаю. Вместо сахара используется фруктоза, но этот рецепт вполне адаптирован и для сахара. Если используете сахар, то его количество нужно увеличить в 2 раза. Растопим сливочное масло в микроволновке, добавим к маслу ванилин, фруктозу, яйца. Всё перемешаем, добавим геркулесовые хлопья и еще раз перемешаем , оставим на 10 минут. Муку просеять вместе с разрыхлителем к овсяному тесту Можно добавить изюм Замесить тесто...