Китай без прикрас

Почему китаянки инфантильны и так ли это на самом деле?

Однажды мой муж по работе отправился в ресторан с русскими коллегами. Это был их первый визит в Китай и первый поход в китайский ресторан. Муж предложил им выбрать блюда, которые им хочется попробовать. Когда еду принесли, то русские коллеги взяли блюда, которые они сами выбрали и собрались есть. НО! В Китае так не положено. В китайском ресторане все блюда общие. Нельзя поставить перед собой тарелку с рыбой и есть только ее, даже если именно вы ее заказывали. Все блюда предназначены для всех. Также как в России во время домашнего застолья мы готовим салаты не порционно, а на всех сразу...

1) Здесь невероятно разнообразная кухня. Да, я люблю пожрать. В Китае от изобилия разбегаются глаза. При этом все относительно дёшево, 1000-2000 рублей хватит, чтобы наестся двум взрослым до отвала. 2) Изобилие фруктов круглый год и они тоже дешевле, чем в Москве. Самые вкусные манго и дыни я ела именно в Китае. 3) Люди в Китае живут проще, а образ жизни размеренный: до 8 часов завтрак, с 12 до 14 обед и обязательный сон; 18:00 - святое время ужина. 4) В Китае почти не встретишь людей, которые поносят свою страну и правительство...

Отношение к детям в Китае в корне отличается от нашего! Это особенно видно, когда возвращаешься в Россию спустя год-два, проведенных в Поднебесной. В Китае все прохожие, посетители магазина или больницы, увидев маму с маленьким пупсом, умиляются, улыбаются ему и даже могут поговорить. В России всем не до этого. Каждый бежит по своим делам с угрюмым выражением лица. Здесь нет времени улыбаться чьему-то сопливому малышу. После Китая такое пренебрежительное отношение к ребенку обескураживает. Да что греха таить, просто бесит...

Имена своих китайских свекров я попыталась заучить буквально пару месяцев назад, но все равно они забываются. Вы подумаете, что я их не уважаю и не люблю? Нет, не в этом дело. Просто в Китае родственники не обращаются друг к другу по именам. Если у нас в России девушка, выйдя замуж, раздумывает, как называть свою свекровь - мама или тетя Маша, или Марья Петровна, - то в Китае данный вопрос даже не стоит. Автоматически все свекрови становятся мамами. Нет, можно конечно называть ее словом "свекровь", но тогда хороших отношений ждать не приходится...

В предверии Нового года, когда праздник уже почти на пороге, а вы в России бегаете в поиске последних подарков, стоите в очереди за мандаринами, хватаете с полки магазина последнюю бутылку Советского шампанского, делаете селёдочку под шубой и салат «Оливье», а Женя Лукашин идёт с друзьями в баню, мы в Китае задумываемся над тем, чего не хватает русскому человеку здесь, за тридевять земель от Родины. Конечно же, нам не хватает настоящего новогоднего настроения. Не празднуют китайцы наш Новый год, нет ни гуляний, ни боя курантов, ни Владимира Владимировича с поздравительной речью...

Вчера был сочельник, а сегодня весь западный мир встречает Рождество. В Китае об этом празднике, конечно, слышали, но никто его не празднует. Здесь есть католики и протестанты. На Рождество они ходят в церковь, но обычно на этом все празднования и заканчиваются. Здесь нет традиции наряжать ёлку и обмениваться подарками. Среди моих многочисленных китайских друзей и знакомых нет ни одной семьи, у которых дома была бы елка. 24 декабря в Китае отмечают другой праздник. «Pingan ye”, что означает «тихая ночь»...

Как устроен быт обычного среднестатистического китайца? Отличается ли он чем-нибудь от образа жизни русских людей? Конечно, разница колоссальна и ее видно сразу, как только вы окажетесь у кого-нибудь в гостях. Во-первых, гости, заходя в дом, не разуваются. Сами хозяева могут ходить в домашних тапочках, а гости - в уличной обуви. Если вы все-таки разуетесь, то никто вам не предложит тапочек, так что если на вас надеты белые носки, то они могут превратиться в черные после окончания визита, потому что китайцы не так часто моют полы...

Когда речь заходит о Китае, то обычно на ум нам приходят такие мегаполисы, как Пекин или Шанхай. Мы не задумываемся о том, что в стране со второй экономикой в мире, люди могут все ещё жить пещерах, как сотни лет назад. Тем не менее, в китайской провинции Шаньси более 30 миллионов китайцев живут в пещерах, вырытых в остове скал. На ум сразу же приходят хоббиты уважаемого Дж. Толкиена, не правда ли? Почему же люди в 21 веке все ещё живут в пещерах? Самое большое преимущество жизни в таких пещерах — их дешевизна...

Легко ли китайцам найти вторую половинку? Как происходит знакомство, период ухаживаний и свадьба? В Китае мужчин гораздо больше, чем женщин, поэтому представительницы прекрасной половины человечества воспитывают как маленьких принцесс. Вырастая они становятся уже не принцессами, а королевами. Мужчин здесь так много, что можно выбирать по любым заданным параметрам так же, как выбираешь одежду в магазине. Даже самая косая, кривая и неказистая китаянка имеет весомые шансы найти спутника жизни. Как знакомятся...

Многие думают, что блюда китайской кухни сложны в приготовлении. Зачастую это так. Но в домашней китайской кухне есть множество блюд, приготовление которых не требует особых ингредиентов, которые продаются только в Китае. Эти блюда может приготовить практически каждый. Предлагаю вашему вниманию очень простое и вкусное блюдо китайской кухни. Вам понадобиться минимум ингредиентов и всего несколько минут времени, чтобы его приготовить. Креветки, жареные с огурцом и морковью. Ингредиенты: — огурец 1-2 шт...

Я уже долго живу в Китае, но некоторые вещи не перестают поражать и меня. Не так давно я родила второго ребёнка и, выписавшись из больницы, как и полагается, стала регулярно ходить с дочкой на прогулки. Так как у меня есть ещё и трехлетний сын, то гуляем мы на детской площадке в нашем микрорайоне, ведь мальчишке хочется покататься на горке и побегать с другими детьми. И вот приходим мы на площадку, Ваня тут же заскакивает на горку, а я рядышком катаю в коляске дочку. Не прошло и пяти минут, как меня окружили китайские бабушки, выгуливающие внуков...