Такахули

разговорный сленг

Если вы как и я, сторонник культурного зожа, пойти вечером после работы или в выходной в хорошее место, взять бокал достойного вина и пить с чувством, толком и расстановкой, то этот пост для Вас. Этот погребок не требует рекламы, оно есть во всех топовых путеводителях, и заслужено. Его создатель, американский художник Джон Вурдеман, когда-то приехал в Грузию туристом и стал предводителем местного винного ренессанса. Его «Слезы Фазана» уже пьют в Европе, а в лучшем ресторане мира Noma, по слухам, скоро будут разливать эксклюзивные петнаты от Вурдермана...

Когда меня спрашивают: Тбилиси или Ереван, я всегда отвечаю первое. Когда дают на выбор: Ереван или Баку - отвечаю второе. 'А ночной Ереван видела, Джемрук видела?' Видела-видела, но не поражает воображение. Вот что меня действительно радует в Армении. 1. Храмы. Несмотря что тут святыни стали туристическим местом, они по прежнему сохранили особую атмосферу сакральности, таинственности.. Я много где была, но не встречала такого ощущения, ни София в Стамбуле, но Нотр Дам, ни Ватикан, ни Мцхета.. Кто то мне сказал, что эти постройки ещё сирийские...

Наиболее острой из региональных кухонь Грузии являет собой мегрельская кухня. Если вы попали за мегрельский стол, то садясь за него, будьте готовы к тому, что отведаете «перца». Дело в том, что исходя из своего расположения, местность Мегрелии (исторически Колхида) находится ниже уровня моря, что обуславливается превалирующими болотными территориями. Когда-то малярия была бичом Мегрелии. В качестве лекарства местные жители использовали острый перец, который и помогал им в профилактике и лечении от этого опасного недуга...

Недавно писала про грузинское время, теперь расскажу показательную историю.