2 самых простых способа варки риса для суши
Огромное количество варки риса существует, со своими нюансами и тонкостями. Кто-то 7 раз промывает перед варкой, кто-то не моет совсем, кто-то замачивает. Много разных пропорций вода-рис, кто-то предпочитает во время варки рис мешать, кто-то его "не тревожит". Для меня всегда было загадочным приготовление риса, где воды наливается ровно на два пальца выше риса...какие емкости использовать, одна меньше - вторая больше, объем разный, да и пальцы...в кастрюлю, в общем не совсем удобно. Ну а так, чтобы с описанием ценовых сегментов риса, в общем загадка не из простых...